رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: بیش از ۴ هزار زنبوردار حدود ۹۹ کیلوگرم ژل رویال به عنوان محصول جانبی از کندوهای عسل خود برداشت کردند.
وی با بیان اینکه ۴ هزار و ۵۷۹ زنبورستان در گیلان وجود دارد، افزود: همچنین زنبورداران استان امسال ۱۱۱ هزار و ۹۹۵ کیلوگرم گرده گل، ۹۴ هزار و ۴۵۷ کیلوگرم موم، ۷ هزار و ۳۰ کیلوگرم بره موم و ۵۳ گرم زهر تولید کردند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: زنبورداران استان علاوه بر اولویت قرار دادن تولید عسل با کیفیت، حرفه زنبورداری را از حالت تک محصولی خارج کرده و به سمت تولید محصولات جانبی این صنعت از قبیل ژل رویال، موم، بره موم، گرده گل و زهر روی آوردهاند.
صالح محمدی با تاکید بر لزوم تکمیل زنجیره ارزش تولید محصولات زنبورعسل، افزود: واحدهای تولیدی که برای تولید و برندسازی عسل با رویکرد دانش بنیان و صادرات محور در استان فعالیت میکنند شناسایی و در اولویت پرداخت تسهیلات قرار خواهند گرفت.
ژل رویال یکی از فرآوردههای طبیعی کندوهای زنبورهای عسل است که با داشتن مقادیر زیادی ماده مغذی شامل ویتامینها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه، برای سلامتی، بهبود سیستم ایمنی، حفظ سلامت پوست و مو و کاهش خطر ابتلا به بیماریها توصیه میشود.