توسعه صنایع تبدیلی و بسته بندی، راهکاری اساسی برای بهبود وضعیت خرما
سالانه 150هزار تن خرما در استان تولید می شود که علاوه بر مصرف داخل به روسیه، اکراین، عراق، ترکیه، هند و پاکستان صادر می شود.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان گفت اکنون 60 واحد تولیدی صنایع بسته بندی و فرآوری خرما در استان فعال است که از این تعداد 33 واحد تولیدی فعال و نیمه فعال بوده و بقیه غیر فعال هستند.
مصطفی قلیپور افزود سالانه 150هزار تن خرما در استان تولید می شود که علاوه بر مصرف داخل به روسیه، اکراین، عراق، ترکیه، هند و پاکستان صادر می شود.
وی بر لزوم ایجاد و توسعه واحدهای صنایع تبدیلی خرما از جمله سردخانه های نگهداری خرما و رطب در کنار باغ ها تاکید کرد و گفت شکلات خرمایی، قند خرما، چیپس خرما، سرکه خرما، الکل خرما، شیره خرما، رنگینک،حلواهای متنوع خرمایی، کلوچه خرمایی و لواشک خرما با بسته بندی های متنوع با قابلیت صادراتی از جمله محصولات فرآوری شده از خرماست که در استان قابلیت تولید دارند.