تغذیه ای برای افزایش وزن کودکان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما  ،با اینکه در دوران کودکی مادران، بیشتر قد کودکان را به عنوان شاخص اصلی رشد در نظر می‌گیرند، اما گاهی کودک آنقدر لاغر است که اوضاع را نگران کننده می‌کند. اینجاست که تغذیه نقش خود را بیش از پیش نشان می‌دهد و مادران به فکر روش‌هایی برای افزایش وزن کودک خود می‌افتند.

 

 

 

نوشیدنی با کالری بالا
به کودک خود نوشیدنی‌هایی با کالری بالا پیشنهاد دهید برای کودکان نو پا و پیش دبستانی که زیر وزن نرمال هستند، شیر، آب میوه‌های پر کالری و یا استاندارد می‌تواند منبع خوبی از انرژی باشد و افزایش وزن را سرعت ببخشد. اگر کودک می‌خواهد وزن اضافه کند این نوشیدنی‌ها نباید جای غذا را بگیرند. توصیه می‌شود نوشیدنی در کنار غذا یا به عنوان میان وعده استفاده شود.

آب میوه‌ها فراهم کردن مواد مغذی و کالری مورد نیاز کودک به رشد وزنی و قدی او کمک می‌کند. شیر کامل یا شیر ۲% چرب اگر شدت کمبود وزن کودکتان زیاد است با استفاده از نوشیدنی‌های سالم مانند شیر مقداری چربی و کالری اضافی به برنامه غذایی کودک تان اضافه کنید. دقت داشته باشید که شیر بدون چربی یا کم چرب شانس جذب کالری کافی را از کودک می‌گیرد.

غذایی مغذی و با کالری نسبتا بالا
به کودک خود غذا‌های پر انرژی بدهید به کودک خود غذایی بدهید که از نظر کالری و مواد مغذی غنی باشد. این نوع غذا‌ها می‌تواند برای عضله سازی و همچنین ذخیره چربی انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن کودک را مهیا کند.

به کودک خود غذای سالم بدهید غذای سالم غذایی است که دارای مواد مغذی و کالری مناسبی باشد و میزان شکر، چربی اشباع و سدیم آن کم باشد. غذا‌های پر انرژی شامل مواد مغذی مانند ویتامین ها، املاح معدنی و فیبر هستند. به کودک خود مقادیر زیادی میوه، سبزیجات و لنیات بدهید، زیرا این موارد سرشار از کالری‌های مفید و مواد مغذی هستند و به رشد کودک کمک می‌کنند. کودکان علاقه بسیار زیادی به غذا‌هایی مانند توت فرنگی، سینه مرغ و همچنین غذای بسیار مقوی که از شیر کم چرب به همراه برنج قهوه‌ای و عسل درست می‌شود، دارند. غذا‌های سالمی که به کودک خود می‌دهید را مدیریت کنید غذا‌های سالم و پرکالری بسیار به افزایش وزن سالم کودک شما کمک می‌کنند، اما باید مدیریت شوند مثلا برای هر سه وعده به کودک خود ماکارونی ندهید و یا هر میان وعده او نباید یک کاسه تخمه آفتابگردان باشد.

چند نمونه از غذا‌های مغذی آجیل ها، ماکارونی با گوشت، استفاده از روغن کانولا و روغن زیتون برای پخت و پز، میوه‌های خشک شده و آب میوه‌های ۱۰۰% طبیعی.

بیشتر خوردن در هر وعده و میان وعده
به وعده‌ها و میان وعده‌های کودک خود کالری اضافه کنید با اضافه کردن چیز‌هایی به وعده اصلی یا میان وعده کودک کالری غذای دریافتی او را افزایش دهید. مثلا وقتی به کودک خود سیب می‌دهید آن را قطعه قطعه کنید و روی آن‌ها کره بادام زمینی بمالید و یا به ساندویچ کودک خود پنیر هم اضافه کنید. بسیاری از چاشنی‌ها دارای کالری هستند و طعم خوبی به غذای کودک اضافه می‌کنند تا بیشتر لذت ببرد. این چاشنی‌ها عبارتند از: کره، مربا، کره بادام زمینی، پنیر خامه‌ای و دیگر چاشنی ها. چنین چاشنی‌هایی می‌تواند کاری کند میل کودک به غذا بیشتر شود و در نتیجه کالری بیشتری دریافت کند. کودک خود را با آزاد گذاشتن در انتخاب چاشنی غذا یا سالادش به خوردن بیشتر تشویق کنید. مثلا به او اختیار بدهید از میان سس‌های سالاد یکی را برای خود انتخاب کند تا روی سالادش بریزد. اضافه کردن چنین چاشنی‌هایی کمک می‌کند به شیوه‌ای سالم وزن کودک بالا رود. یادتان باشد برای افزایش وزن کودک به روش‌های ناسالم و خوراکی‌های غیر مفید متوسل نشوید.

ارزش میان وعده
میان وعده‌ها را قطع نکنید میان وعده‌ها باعث می‌شوند کودک بین وعده‌های اصلی نیز غذا بخورد و در نتیجه در طول روز کالری بیشتری جذب کند. سعی کنید وعده‌های اصلی را منظم به کودک خود بدهید تا با میان وعده‌ها تداخلی نداشته باشند. برای صبح یا عصر که فرزندتان به مدرسه می‌رود میان وعده درست کنید و در کیف او بگذارید. مطمئن شوید در زمان مشخص از میان وعده استفاده می‌کند. حتی اگر احتیاج بود از معلم فرزند خود اجازه بگیرید تا میان وعده در بین کلاس بخورد. قبل از مدرسه یا قبل از ناهار سعی کنید یک میان وعده هرچند کوچک هم شده به کودک خود بدهید. میتوانید چنین مواردی را به کودک بدهید نصف ساندویچ، میوه، سیب زمینی پخته با پنیر و یا دیگر غذا‌هایی که کودکان دوست دارند. کلوچه کشمشی با شیر پر چرب هم یک میان وعده پر انرژی و سالم برای کودکان است. هرگز اجازه ندهید کودکتان یک وعده اصلی غذایی را از دست بدهد. صبحانه یک وعده الزامی برای کودک است و برای فعالیت در طول روز به او انرژی می‌دهد همینطور به کودک برای اضافه کردن وزن سالم کمک می‌کند. برای صبحانه غلات، نان تست، آب میوه طبیعی، ساندویچ کره بادام زمینی و شیر منبع مناسبی برای تامین انرژی و رساندن مواد مغذی به بدن کودک هستند. اگر کودک شما بعد از خوردن وعده اصلی همچنان احساس گرسنگی می‌کرد میتوانید به او سالاد میوه، بستنی میوه‌ای یا یک مشت آجیل بدهید.

مشورت با پزشک متخصص
با متخصص حرفه‌ای مشورت کنید مشکلات جسمی و روانی سبب کاهش وزن شدید در کودکان می‌شود. اگر توان افزایش وزن کودک خود را ندارید و یا کودک دچار بیماری شده است حتما با متخصص تغذیه صحبت کنید. متخصص مانع افزایش وزن کودک را شناسایی و یا راه حلی برای افزایش وزن ارائه می‌کند. برخی اختلالات روحی در کودک مانند استرس شدید، غم و اندوه و یا اختلال در غذا خوردن باعث کاهش وزن سریع می‌شود. همچنین برخی اختلالات جسمی مانند فیبروز کیستیک و یا نوزادان نارس باعث بروز کاهش وزن در کودک می‌شود.

حرف آخر
نکات مهم وقتی فرزند شما به مدرسه می‌رود مطمئن شوید که وعده غذایی را حتی هنگام بازی کردن فراموش نمی‌کند. به کودک خود صبحانه کامل بدهید و روزی ۳ لیوان شیر را در برنامه غذایی او باشد. نهار و شام کودک هم باید مغذی و متعادل باشد. کودک خود را به ورزش کردن به خصوص ورزش‌های عضله ساز تشویق کنید، چون در افزایش وزن و اشتهای کودک کمک می‌کند. هشدار‌ها از دادن غذا‌های دارای چربی مضر و شکر مانند چیپس، کیک‌های غیر خانگی، آبنبات‌ها و نوشابه برای اضافه شدن به کالری دریافتی کودک جدا بپرهیزید. این موارد غذایی شاید وزن کودک را بالا ببرند، اما آسیب‌های جبران ناپذیری به دندانها، سوخت و ساز بدن، رشد عضلات، قلب و مغز کودک وارد می‌کنند