زنجبیل، دشمن سرسخت سرطان

یک مطالعه جدید درباره مبتلایان به دیابت نوع ۲ نشان داد که فقط ۲ گرم پودر زنجبیل در روز میزان قند خون ناشتا را ۱۲ درصد کاهش می‌دهد.

به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سيما، زنجبیل از جمله چاشنی‌هایی است که یک چیز مفید و خاص را تقریبا به هر چیز خوردنی اضافه می‌کند. مزه تند و شیرینی که در زمان مصرف می‌تواند احساس خوبی را به شما منتقل کند.

اما سوال اینجاست که مصرف روزانه زنجبیل می‌تواند موجب حساسیت در بدن ما شود یا خیر؟ جواب خیلی سادست! هرگز. بلکه این چاشنی خوشمزه والبته تند می‌تواند به صورت روزانه به عنوان یک مکمل کاملا مفید مورد استفاده قرار بگیرد؛ حتی اگر طعم تند این گیاه مفید را نتوانید تحمل بکنید.

۱. کنترل اسید رفلاکس معده

از علائم این حساسیت سوزش معده هست که بی محابا شما را به سمت دارو‌های بی نام نشان می‌کشاند. ولی توصیه ما به شما دوستان عزیز این است که نگاهی هم به سمت گیاه مفید وطبیعی زنجبیل بیندازید.

برخی از مواد فعال موجود در زنجبیل به دلیل قابلیت‌های ضد التهابی و ضد تهوع در دارو‌های سوزش قلب استفاده می‌شود. مصرف مقداری زنجبیل در هنگام تجربه رفلاکس اسید، علائم را مدیریت می‌کند، اما شواهد همچنین نشان می‌دهد که مصرف منظم زنجبیل می‌تواند احتمال بروز هر دردی را کاهش دهد.

۲. خواص ضد التهابی درد مفاصل

مفصال متورم ممکن است علاوه بر درد و مانعی بزرگی در حرکت کردن شما باشد. مطالعات جدید نشان داده که زنجبیل می‌تواند مانند یک ایبرپروفن عمل کند و در کاهش درد مفاصل موثر است. در حقیقت، محققان در سال ۲۰۱۵ مشخص کردند که مبتلایان به آرتروز حتی می‌توانند با استفاده از کرم یا پماد حاوی زنجبیل، درد را به صورت موضعی تسکین دهند.

۳. سلامت پوست

بله سلامت پوست! اشتباه نخوانده‌اید. اما نه به صورت موضعی. در مورد مصرف زنجبیل این واقعیت وجود دارد که موجب هضم آسان غذا می‌شود. عذایی که در وعده‌های غذایی مختلف میل میشود در سیستم گوارش شما مینشیند و ممکن از فراورده‌های سمی ایجاد کندکه باعث حساسیت‌های پوستی مثل: آکنه و اگزما می‌شود.

زنجبیل از طریق هضم غذا و همچنین تعریق بدن سلامت پوست شما را تضمین می‌کند. همچنین ممکن است به عنوان یک ضد عفونی کننده برای بریدگی‌های کوچک یا ساییدگی مورد استفاده قرار بگیرد.

۴. مبارزه با سرطان

مطالعات پزشکان در دانشگاه میشیگان نشان داده که زنجبیل به عنوان یک سلاح قدرتمند در برابر سرطان به حساب می‌آید.

تحقیقات زیادی در این مورد صورت گرفته، اما به شما توصیه میکنم که منتظر نمانید تا سرطان به سراغ شما بیاید و بعد شروع به مصرف زنجبیل کنید. می‌دانیم که این گیاه مفید باعث کاهش التهاب روده می‌شود و از این طریق خطر ابتلا به سرطان‌های گوارشی را کاهش می‌دهد.

۵. کمک به هضم غذا

زنجبیل به چندین روش به بهبود هضم غذا کمک می‌کند. در بهبود درد معده بسیار موثر است و به همین دلیل زنان باردار برای مقابله با بیماری‌ها هر روز صبح از آن استفاده می‌کنند.

۶. رفع سردرد

سردرد معمولی می‌تواند روز شما را خراب کند، اما میگرن می‌تواند شما را ناتوان سازد. بیش از ۲۰۰ ماده موجود در زنجبیل برای تأمین اثرات ضد التهابی، ضد تهوع و آنتی هیستامین به نظر می‌رسد که به تسکین علائم میگرنی شدید کمک می‌کند. برخلاف سایر دارو‌های خطرناک عوارض جانبی خاصی ندارد.

۷. کاهش وزن

اضافه کردن زنجبیل به رژیم روزانه شما نیز ممکن است باعث کاهش وزن شود. این گیاه به سوزاندن کالری کمک و متابولیسم بدن را به سمت بهبود هر چه بیشتر به سمت جلو حرکت می‌دهد. همچنین این نکته را فراموش نکنید که در سلاحی سنگین در مقابل هوس‌های غذایی متنوع شما به حساب می‌آید.

۸. کنترل قند خون

تشخیص اینکه شما داری بیماری قند خون هستید بسیار سخت است. ممکن است شما در چیز‌هایی که به صورت روزانه مصرف می‌کنید مقدار زیادی قند نهفته باشد که حتی انتظارش را هم نداشته باشید. این یک دلیل خوب دیگر برای افزودن هر روز زنجبیل به رژیم غذایی شماست.

۹. مبارزه با عفونت

این گیاه نه تنها برای مصرف عادی روزانه مفید است بلکه موجب تقویت بدن در مقابل جراحت و عفونت‌های مختلف می‌شود. زنجبیل خطر عفونت را کاهش می‌دهد و می‌تواند رشد چندین نوع باکتری را مهار کند. استفاده روزانه از زنجبیل می‌تواند به تقویت شما در برابر آن دسته از ایراداتی که در اطراف دفتر یا کلاس درس می‌رسد کمک کند.