تشریح جزییات دستاوردهای طرح ملی عمليات نظارت بهداشتي بر فرآورده‌های دامی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما از روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، دکتر «سید محمد آقامیری» معاون وزیر و رئیس این سازمان دامپزشکی کشور در خصوص مسائل دامپزشکی کشور که به بخشی از آن به اعلام دستاوردهای طرح ملی تشدید نظارت بهداشتی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان اختصاص داشت اظهار کرد: در 63 روز زمان اجرای عملیات نظارت بهداشتی بر توليد، توزيع، نگهداري و عرضه فرآورده‌های دامی -که از 14 اسفند ماه 1400 آغاز و تا پایان عید سعید فطر سال 1401 ادامه داشت – 950 اکیپ 2 نفره از همکاران سازمان دامپزشکی در ستاد مرکزی و ادارات کل استا‌ن‌ها در 462 شهرستان از تمام استان‌های کشور مبادرت به انجام مسئولیت در طرح تشدید نظارت بهداشتی کردند.

وی در تشریح جزییات اجرای این طرح ملی که توفیقات آن به صورت ملموس در بازار فراورده‌های پروتیئنی این ایام پُر تقاضا احساس شده است گفت: «حدود 420 هزار بازدید از حدود 230 هزار واحد عرضه؛ حدود 9600 بازدید از 3200 مراکز بسته بندی و قطعه‌بندی؛ 15 هزار بازدید از 820 کشتارگاه دام؛ 8000 بازدید از 650 کشتارگاه طیور؛ 3200 بازدید از حدود 1700 انبار؛ 7500 بازدید از 1800 واحد سردخانه و80 هزار بازدید از حدود 92 هزار خودرو حمل فراورده‌های خام دامی مجموع بازرسی‌های همکاران اجرای طرح تشدید نظارت از سوی ادارات کل دامپزشکی بوده است.»

آقامیری در خصوص جزییات حاصل از بازدیدهای صورت گرفته از واحدهای عرضه کننده و کشتارگاهی، انبار، سردخانه و خودروی حمل فراورده‌های خام دامی افزود: «در جریان این عملیات، حدود 2 میلیون و 300 هزار راس گوسفند و بره، بز و بزغاله؛ 300 هزار راس گاو، گوساله و گاومیش؛ 4500 نفر شتر؛ 240 میلیون قطعه طیور کشتاری مورد بازرسی قرار گرفت که در جریان این بازرسی‌ها لاشه حدود 600 تن انواع دام و 2500 تن طیور به دلیل مغایرت با ضوابط بهداشتی تبیین شده ضبط گردید؛ البته در کنار انواع دام و طیور، حدود 80 تن نیز در قسمت «سایر» فراورده‌ها مشمول ضبط لاشه گردیده است.

معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه در جریان این عملیات حدود 38 هزار مورد غیربهداشتی تشخیص داده شده است افزود: « در این میان نزدیک به 310 تن فرآورده گوشت قرمز، حدود 670 تن گوشت مرغ، حدود 450 تن آبزیان، حدود 72 تن تخم‌‌مرغ و شیرخام، حدود 260 تن آلایش دام و طیور ضبط شده است.»

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در خصوص میزان «فراورده معدوم شده» به تفکیک محصولات پروتئینی مشمول طرح تشدید نظارت بهداشتی نیز گفت: «در مدت زمان اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی، حدود 170 تن گوشت قرمز؛ 350 تن گوشت طیور؛ 93 تن گوشت آبزیان؛ 20 تن تخم مرغ و شیرخام و حدود 215 تن انواع آلایش دام و طیور معدوم گردید.»

وی در ادامه اعلام کرد: در این میان ضمن 2500 نمونه‌برداری توسط همکاران سازمان دامپزشکی و ادارات کل دامپزشکی در استان‌ها، تعداد 3103 مورد از تخلفات در راستای دفاع از حقوق مردم که در واقع حق‌الناس است، جهت رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع شد.