نظارت بر ذبح قربانی در عید سعید قربان در بوشهر

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز بوشهر، مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر در گفت‌و‌گو با خبرنگار صدا و سیما  به هم استانی‌ها توصیه کرد که با توجه به گرمای هوا و خطر ابتلا به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، در صورتی که دام در مکانی بدون حضور ناظرین دامپزشکی ذبح شود، حتماً از دستکش استفاده کرده و گوشت را به مدت ۲۴ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه سانتی‌گراد نگهداری کنند تا از انتقال بیماری جلوگیری شود.

سرپرست نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان نیز بر اهمیت رعایت مسائل شرعی و اسلامی در ذبح دام و طیور تأکید کرد و گفت: که مسلمانان نباید هر چیزی را بر سر سفره خود ببرند.

حجت‌الاسلام روح الله فرید افزود: شرایط خاصی برای ذبح و ذابح وجود دارد، از جمله اینکه ذابح باید مسلمان باشد و ابزار ذبح از آهن باشد. همچنین حیوان باید مولد نباشد و در هنگام ذبح، رو به قبله باشد، بسم الله گفته شود و چهار رگ گردن حیوان بریده شود.