معدوم سازی مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته در جهرم

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جهرم گفت :حفظ سلامت جامعه، اولویت اصلی ما است و در هیچ شرایطی نباید خللی در ارائه خدمات بهداشتی رخ دهد.

دکتر هادی مصلی نژاد افزود: بازرسان ما در این ایام، هم بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، هم بر اماکن عمومی و هم بر کارخانجات و کارگاه‌های فنی نظارت داشتند تا از رعایت کامل موازین بهداشتی اطمینان حاصل کنند.

او ادامه داد: در این مدت، در مجموع ۸۲۶ مورد بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، ۲۳۵ بازدید از اماکن عمومی و ۲۱۵ بازدید از کارخانجات و کارگاه‌های فنی به ثبت رسیده است.

مصلی نژاد بیان کرد:در این راستا، کارشناسان بهداشت محیط و حرفه‌ای با استفاده از دستگاه‌های پرتابل، ۱۲۴۸ سنجش محیطی و کیفی مواد غذایی را انجام دادند و ۱۳ نمونه‌برداری از مواد غذایی مشکوک نیز برای بررسی بیشتر به آزمایشگاه ارسال شد.

او اضافه کرد: علاوه بر این، اقدامات کنترلی بر کیفیت آب آشامیدنی شامل ۵۸۲ مورد کلرسنجی و ۴۱ نمونه‌برداری میکروبی به طور مداوم انجام شده است.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جهرم بیان کرد: در نتیجه این بازرسی‌ها، ۶۵ اخطاریه بهداشتی صادر گردید و ۷ واحد صنفی که موازین بهداشتی را رعایت نکرده بودند، به مراجع قضایی معرفی شدند. همچنین، ۷۲۶ کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته شناسایی و از چرخه مصرف خارج شد.