جشنواره پخت غذاهای بادمجانی "ونگن" در سمنان + فیلم

نفر اول این جشنواره به مسابقات غذای شرق کشور راه یافت.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ،دبیر جشنواره پخت غذاهای بادمجانی "ونگن"گفت : در این جشنواره 57 نوع غذا در سه بخش غذاهای بادمجانی، غذاهای محلی و غذاهای بین الملل برگزارشد .

حامد مداح افزود: پس از داوری از هر بخش سه نفر برتر انتخاب و جوایزی اهدا شد.

وی گفت : نفر اول جشنواره ونگن نیز به مسابقات غذای شرق کشور راه یافت.

این جشنواره به همت انجمن دوستداران میراث فرهنگی و طبیعی سمنان برگزار شد.

جشنواره " ونگن" با هدف شناسایی استعدادهای بانوان در پخت غذا و معرفی غذاهای اصیل سمنان در بوستان باغ شهر سمنان برگزار شد .

بادمجان یکی از محصولات اصلی جالیزی در سمنان است که به خاطر طعم شیرین آن مورد توجه سمنانی هاست و حتی از استان های اطراف هم برای خرید بادمجان با کیفیت و خوش طعم به سمنان مراجعه می کنند .

بانوان سمنانی از بادمجان انواع غذاهای سنتی را پخت می کنند و این محصول در غذاهای خانواده های سمنانی جایگاه ویژه ای دارد .

ونگن ( vengon ) به زبان سمنانی به معنای بادمجان است .