محصولات گواهی شده، گامی مهم در عرصه سلامت غذا و جامعه

به گزارش خبرگزاری صداوسیما،مرکز فارس،کشاورزی به عنوان تامین کننده اصلی غذای مورد نیاز مردم جامعه در دهه‌های اخیر شاهد پیشرفت‌های شگرفی شده و توانسته با افزایش کمیت تولیدات، سهم بسزایی در افزایش امنیت غذایی ایفا نماید.

اختصاص بیش از ۲۰۰ هکتار از مزارع تعاونی تولید به کشت محصولات گواهی شده
مدیر سازمان تعاون روستایی استان فارس  استفاده از تکنولوژی‌های نوین برای ارتقای ارزش افزوده محصولات کشاورزی، امری حیاتی دانست و گفت:شرکت‌های تعاونی تولیدفارس با به کارگیری دانش فنی برای ارتقای ارزش افزوده محصولات کشاورزی و افزایش سطح درآمد و رونق اقتصادی بخش کشاورزی استان گام برمی دارند.
رحیمی با بیان اینکه محصول گواهی‌شده محصولی است که در آن باقیمانده سموم، آفت‌کش‌ها و عناصر سنگین و آلاینده از حد مجاز پایین‌تر است و از نظر تغذیه‌ای به اندازه کافی حاوی عناصر غذایی برای سلامت انسان و دام است اظهار داشت: در سال زراعی ۹۸-۹۹ بیش از ۲۰۰ هکتار از اراضی شرکت‌های زیر پوشش اتحادیه تعاونی تولید استان فارس تحت نظارت مدیران کنترل کیفی به کشت محصولات گواهی شده اختصاص یافت.

رحیمی تصریح کرد: آنالیز و کنترل عدم وجود نیترات، سرب، آنتی بیوتیک مطابق با استاندارد‌ها و آیین‌نامه‌های مربوطه انجام می‌شود و فرآیند بازرسی برای این محصولات به صورت موردی بوده و در آن رابطه گواهی صادر می‌شود.
وی با اشاره به روند تولید این محصولات گفت: براساس قانون افزایش بهره وری، علمی کردن فرآیند تولیدات کشاورزی در استان، باعث اشتغال زایی خواهد شد، اما تولید محصولات گواهی شده توام با هزینه‌های بیشتری برای کشاورزان است و در این زمینه کشاورزان انتظار دارند تا محصولات آن‌ها در بازار با قیمت بالاتری به فروش برسد. در این زمینه برای حل این مشکل و جبران هزینه‌های کشاورزان تسهیلات و یارانه‌ها در نظر گرفته شده است.