آنتی اکسیدان در شیر مادر از بیماری کبدی فرزند جلوگیری می کند

 به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، یک متخصص بیماری داخلی در مهاباد گفت: مطالعات نشان داده که آنتی اکسیدان ها به جهت قابلیت محافظت در برابر آسیب سلولی، از بعضی بیماری های مزمن همچون بیماری های قلبی و عروقی و سرطان پیشگیری می کنند.

دکتر سیاوش میرکی افزود: محققان بر این باورند یک آنتی اکسیدان که معمولا در شیر مادر موجود است، می تواند به پیشگیری از بیماری کبد چرب غیر الکلی کمک کند.
وی اضافه کرد: آنتی اکسیدان ها معمولا در میوه ها و سبزیجات یافت می شوند و اعتقاد بر این است که از آسیب سلولی پیشگیری می کنند.

به گفته میرکی ویتامین های C و E، سلنیوم و کاروتنوئیدها  نمونه هایی از آنتی اکسیدان هستند.
مطالعه محققان نشان می دهد که یک آنتی اکسیدان که معمولا در شیر مادر و مواد غذایی همچون کیوی، سویا و کرفس موجود است، با کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی ارتباط دارد.