معاون وزیر جهادکشاورزی : افزایش تولید شکر با افزایش بهره‌وری آب

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، عباس کشاورز در جشن ملی تولید شکرافزود : در این دولت توانستیم در سه سال تولید شکر را 25 درصد افزایش دهیم که بسیار قابل ‌توجه است.
کشاورز همچنین در مورد افزایش سطح زیر کشت نیشکر هم گفت : سطح زیر کشت نیشکر از 42 هزار تن در هکتار به 90 هزار تن رسیده است و واحدهای نیشکر یک‌به‌یک به بهره‌برداری رسیده‌اند اما بازهم به میزان برنامه سوم نرسیده‌ایم اما در سال‌های اخیر به یک پایداری و عملکرد نسبی نایل شدیم.
وی افزود: یکی از شاخص‌هایی که می‌توان برنامه‌های توسعه را ارزیابی کرد، پاسخگویی به مطالبات و نیازهای مردم است ، در برنامه چهارم تقاضای جامع برای تولید شکر 29.5 کیلوگرم به ازای هر نفر بود و ما توانسته‌ایم 13 کیلوگرم را تولید کنیم. در برنامه پنجم این میزان به 15 کیلوگرم رسید و در سه سال اخیر توانستیم این میزان را به 19 کیلوگرم برسانیم و پاسخگویی بهتری داشته باشیم.
معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی در مورد مدیریت آب در بخش کشاورزی هم گفت:
هیچ مدیریتی در کشور به‌اندازه بخش کشاورزی مواظب بخش آب نیست.
عباس کشاورز نقطه اصلی افزایش تولید شکر را افزایش بهره‌وری آب و بالا بردن عملکرد آب بیان کرد.
وی افزود: در برنامه سوم از هر مترمکعب آب 254 گرم شکر تولید می‌شد، در برنامه چهارم
به 333 گرم ارتقا یافت و در سال‌های 89 تا 92 به 436 گرم رسید اما در سه سال اخیراین شاخص به بیش از 562 گرم به ازای هر مترمکعب آب رسید.
معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی بر لزوم کشت متناوب نیشکر تأکید کرد و گفت : کشت نیشکر برای بهره‌وری بهتر نیاز به یک تناوب کشت دارد.
کشاورز همچنین بر لزوم توسعه جذب تکنولوژی در بخش کشاورزی هم تأکید کرد.
وی از نیاز به پنج کارخانه قند جدید در خوزستان و ایلام خبر داد و گفت: احداث این کارخانه‌ها باید حمایت شود.
معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی همچنین بر لزوم اصلاح قیمت‌گذاری دو نوع شکر تأکید کرد و گفت: دو نوع شکر تولید می‌کنیم و یک قیمت‌گذاری داریم درصورتی‌که باید نظام قیمت‌گذاری شکر به تفکیک شکر تولیدی در بهار و پاییز اصلاح شود.
وی در مورد برنامه ششم هم گفت: در برنامه ششم چغندر کشت بهاره نباید کمتر از 850 گرم به ازای هر مترمکعب آب باشد و چغندر کشت پاییزه نیابد کم‌تر از محدوده 1250 تا 1300 گرم به ازای هر مترمکعب آب شود.
در این مراسم همچنین از عباسیان، پیشکسوت صنعت قند و شکر؛ مفیدی، پیشکسوت نیشکر و اسماعیل برادران‌حسینی، چغندرکار برتر کشور تجلیل شد.