کاهش هزینه های تولید ، با ابتکار پرورش دهنده قارچ+ گزارش

هزینه های تولید در بزرگترین واحد پرورش قارچ در گیلان 40 درصد کاهش یافته است.

به گزارش اخبار استانهای خبرگزاری صدا و سیما ، مدیر بزرگترین واحد تولید قارچ گیلان در روستای سوخته کیش املش با تولید کمپوست ، هزینه های تولید این محصول را تا 40 درصد کاهش داده است.

آفای اسماعیل زاده با بیان اینکه در 36 سالن این واحد سالانه بیش از 850 تن قارچ تولید می شود گفت : با تولید کمپوست ، هزینه تولید هر کیلوگرم قارچ به حدود 45 هزار ریال رسیده است در حالیکه در واحدهایی تولیدی که مجبور به خرید خاک هستند این مبلغ حدود 65 هزار ریال است.

وی با اشاره به اینکه برای تولید  کمپوست از ضایعات بخش کشاورزی از جمله کاه گندم و کود مرغ استفاده می شود افزود : قیمت هر کیلوگرم کمپوست در بازار با احتساب هزینه حمل 6 هزار ریال است در حالیکه با تولید کمپوست در کارخانه ، این هزینه به سه  هزار و 500 تا چهار  هزار ریال کاهش می یابد.

مدیر بزرگترین واحد تولید قارچ در گیلان اعلام کرد : واحدهای پرورش قارچ در استان های همدان ، کرمانشاه ، چهارمحال و بختیاری و گیلان از خریداران کمپوست این واحد تولیدی هستند.

آفای اسماعیل زاده با بیان اینکه در واحد تولیدی اش برای 45 نفر به طور مستقیم و 200 نفر غیر مستقیم شغل ایجاد کرده است گفت : قارچ های تولیدی علاوه در بازارهای گیلان به استان های مازندران و تهران هم ارسال می شود.

تولید سالانه 11 واحد پرورش قارچ گیلان 2 هزار و 550 تن قارچ تولید می کنند.