معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: با توجه به نقش چاقی در بروز بیماریهای غیرواگیر ضرورت دارد الگوی تغذیهای ما بازنگری شود.
وی گفت: هر آنچه مفید و به عنوام ماده غذایی استفاده میشود میزانی مجاز دارد حتی آب سالم اگر بیش از حد خورده شود مسمومیت با آب ایجاد میشود.
رئیسی با بیان اینکه چیزی کشندهتر از سم وجود ندارد، افزود: همین سم هم میزان مشخصی دارد برخی از سموم در دُز پایین و برخی در دُز بالا اثر دارد لذا جامعه باید با دید روشن تری به تغذیه نگاه کند.
معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: وقتی ماده غذایی بیش از میزان نیاز به بدن برسد انباشت و زمینه ساز بیماری میشود، حتی قند ساده نیز در نهایت به چربی مبدل و عامل بیماریهای امروزی میشود.
رئیسی افزود: اگر شاخص توده بدنی زیر ۱۸ و نیم شود فرد بسیار لاغر و اگر بین ۱۸ و نیم تا ۲۴ قرار گیرد، نرمال است و اگر بیش از ۲۵ تا ۳۰ باشد اضافه وزن دارد و محدوده توده بدنی بالای ۳۰ چاقی بحساب میآید.
وی گفت: مهمترین علت مرگ و میرکه چیزی بالای ۷۶ درصداست مربوط به بیماریهای قلبی و عروقی، دیابت و سرطان است که چاقی نقش مستقیم در آنها دارد.
معاون بهداشت وزارت بهداشت افزود: برای کاهش هزینههای درمان و حفظ سلامت باید تغذیه خود را بازنگری کنیم و تحرک بدنی را افزایش دهیم.
رئیسی با بیان اینکه در دنیا بیش از ۱ و ۹ میلیارد نفر اضافه وزن دارند و در ایران ۱۴ درصد کودکان ۲۳ ماهه در معرض اضافه وزن هستند، افزود: چاقی کودکان در ۱۰ سال اخیر دو برابر شده است و ۲۰ درصد کودکان ما دچار چاقی هستند.