سرپرست مدیریت سلامت محیط و حرفهای مرکز بهداشت خوزستان با توجه به فصل شیوع آنفلوآنزای پرندگان گفت : مردم در این فصل از خرید مرغ زنده بویژه از افراد ناشناس خودداری کنند.
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز خوزستان، فرهاد صفدری با توجه به تجربه سالهای گذشته احتمال عرضه مرغ زنده در روستاها و حاشیه شهرها توسط دورهگردان ناشناس و با قیمت ارزان افزود : ممکن است مرغداریهای درگیر این بیماری ، افرادی را مأمور این کار کنند که بر این اساس توضیه میشود از خرید مرغ زنده بویژه از افراد ناشناس خودداری شود.
وی با اشاره به شیوع آنفلوآنزای پرندگان و همزمانی آن با آنفلوآنزای انسانی اظهار کرد: در حال حاضر در دوره شیوع آنفلوآنزای پرندگان هستیم که این دوره نسبت به سالهای گذشته زودتر اتفاق افتاده و 14 استان کشور را درگیر کرده است.
سرپرست مدیریت سلامت محیط و حرفهای مرکز بهداشت خوزستان ادامه داد: شیوع زودهنگام آنفلوآنزای پرندگان و همزمانی آن با پیک شیوع آنفلوآنزای انسانی اهمیت موضوع را از نظر لزوم مراقبتهای بیشتر در محلهای تجمع جمعیت مثل مدارس و پادگانها افزایش میدهد.
صفدری با اشاره به درگیر شدن استانهای همجوار خوزستان با آنفلوآنزای پرندگان تصریح کرد: در این شرایط باید بحث کنترل مبادیها و ایجاد پستهای قرنطینه تشدید شود و در شهرستانهای هم مرز با استانهای همجوار خوزستان به ویژه راههای غیرمتعارف و محلی که بیشتر مورد استفاده محمولههای مرغ و طیور است در دستور کار قرار بگیرد.
وی با بیان اینکه باید طیور و مرغ به صورت کشتار روز و از محلهای مجاز خریدای شود، تصریح کرد: بهترین راه مصرف طیور مختلف به صورت آبپز شده و پس از آن در صورت تمایل اقدام به سرخ کردن است و مردم باید ازخریداری پرندگان که نحوه مرگ آنها مشخص نیست و همچنین احتمال دارد که مرگ آنها ناشی از بیماری باشد خودداری کنند.
سرپرست مدیریت سلامت محیط و حرفهای مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه از خرید مرغ کباب شده از مکانهای فاقد مجوز صنفی خودداری کنید زیرا محصول و شرایط محل مورد تأیید بهداشت نیست افزود: توصیه میشود از محلهای مجاز اقدام به تهیه تخم مرغ شود و حتما تخم مرغ خریداری شده شناسنامهدار باشد.