پیش بینی می شود امسال بین هزار و 500 تا دو هزار تن سیر به کشورهای منطقه صادرات صورت گیرد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما زنجان؛ رییس جهاد کشاورزی شهرستان طارم گفت: در سال زراعی جدید 2 هزار و 200 کشاورز
اسکندری گفت:برداشت سیر از اول اردیبهشت آغاز می شود و تا اواسط خرداد ادامه دارد که امسال به طور میانگین در هر هکتار بین 30 تا 40 تن محصول برداشت می شود و هرکشاورز در هر هکتار تا 45 میلیون تومان درآمد کسب می کند.
وی در مورد فراوری سیر افزود:30 درصد محصول تبدیل به سیر ترشی درواحدهای صنعتی وکارگاه های تبدیلی می شود و 10 درصد هم به صورت پودر سیر به بازارعرضه صورت می گیرد.
رئیس جهاد کشاورزی شهرستان طارم گفت :کاشت سیر در این شهرستان بیشتر به صورت سنتی انجام می شود و برای کشت مکانیزه برنامه داریم تا با همکاری صنایع داخلی بتوانیم نحوه کشت را تغییر دهیم تابهره وری در هر هکتار افزایش یابد.
اسکندی در مورد صادرات سیر گفت: صادرات بیشتر به کشور روسیه صورت می گرفت اما امسال برنامه داریم تا بتوانیم محصول را به دیگر کشور های منطقه هم صادر کنیم.