وزارت جهاد کشاورزی در طرحی پنج ساله قصد دارد با افزایش کشت کلزا در کشور تا حدودی کیفیت روغن های خوراکی را افزایش دهد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز چهارمحال و بختیاری ؛ معاون بهبود تولید گیاهی استان گفت: در سال زراعی جاری 180 هزار هکتار از اراضی کشور زیر کشت کلزا رفته است که اکنون در فصل برداشت پیش بینی می شود 300 هزار تن دانه روغنی تولید شود.
آقای دانش افزود: در استان چهارمحال و بختیاری هم 400 هکتار کشت داریم که پیش بینی می شود از این سطح 800 تن محصول برداشت شود.
معاون بهبود تولیدات گیاهی استان چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه سالانه چهار میلیارد دلار ارز برای واردات روغن، دانه های روغنی و کنجاله از کشور خارج می شود افزود: در این طرح باید تولید کلزا به 30 درصد مصرف دانه های روغنی برسد تا کمی بیش از یک میلیارد دلار صرفه جویی ارزی شود.
وی گفت: تناوب کشت کلزا با گندم موجب از بین رفتن آفات و زنگ زدگی گندم می شود.
معاون بهبود تولیدات گیاهی استان چهارمحال و بختیاری افزود: برای حمایت از کلزا کاران، محصول تولیدی را به صورت تضمینی و به قیمت هر کیلو دو هزار و 866 تومان خریداری می کنیم.
ایران بیشترین درصد مرگ و میر در اثر بیماری های قلبی و عروقی جهان را دارد به طوریکه تعداد عمل های جراحی قلب در سال 2017 در ایران ، با کشور یک میلیارد و 300 میلیون نفری چین برابر بوده است.
یکی از دلایل بیماری های قلبی و عروقی مصرف روغن های فوق ارزان صنعتی است که در طرح پنج ساله وزارت جهاد کشاورزی باید کیفیت این روغن ها با اختلاط روغن کلزا به جای پالم کمی افزایش یابد.