سالانه بیش از 29 هزار تن لبنیات در مهاباد تولید می شودکه بخشی از آن به کشورهای همسایه صادرمی شود. مهاباد از بزرگترین شهرهای تولیدکننده لبنیات در استان است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، مسئول کنترل کیفی کارخانه تولید لبنیات مهاباد گفت: شیر جمع آوری شده ازروستاها به بزرگترین کارخانه تولید لبنیات مهاباد تحویل داده می شود.
امیری افزود: این شیر ازروستاهای مهاباد، بوکان، میاندوآب، تبریز جمع آوری شده و تحویل تعاونی های دامداری داده می شود و سپس به کارخانه شیر ارسال می شود.
وی افزود: به محض ورود شیر به کارخانه آزمایشاتی از قبیل درصد آب و درصد چربی روی شیر انجام و در صورت قابل قبول بودن ، شیر دریافت می شود سپس بعد ازتایید کیفیت مراحل تولید و بسته بندی آغازمی شود.
مدیرعامل کارخانه مهاباد هم گفت: روزانه حدود 30 تا 40 تن شیر تولید و به محصولات لبنی از قبیل دوغ ، پنیر خامه ای ، پنیر پیتزا ، انواع ماست و سایر لبنیات تبدیل می شود.
حسن زاده اضافه کرد: در این کارخانه درقسمتهای مختلف اداری ، مالی و تولید 75 نفر به صورت مستقیم کارمی کنند و به صورت غیرمستقیم هم برای 200 نفر اشتغال زایی شده است.
مسئول امور صنایع اداره صنعت معدن و تجارت مهاباد گفت: این لبنیات در بازارهای خارجی هم نام و نشانی برای خود دارد.
شجاعی با بیان اینکه در داخل کشور حدود 25 حوزه فروش داریم افزود: در زمینه صادرات سهم بزرگی در بازا عراق داریم و همینطور در حال بازاریابی و تعیین نمایندگی در کشورهای آذربایجان و کشورهای حوزه خلیج فارس هستیم.
وی ادامه داد: سالانه بیش از 29 هزار تن لبنیات در مهاباد تولید می شود که از این لحاظ رتبه 4 استان رو دارا هستیم.
استان آذربایجان غربی با دارا بودن بیش از چهار میلیون و300 هزار راس دام سنگین و سبک، از استان های پیشرو در تولید شیر و دیگر محصولات لبنی است.