جشنواره غذای سالم ویژه بانوان اعضای هیات علمی، کارکنان و دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی در یاسوج برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی
امام بخش قائدی افزود: این مراسم که با هدف اهمیت به تغذیه سالم در خانواده و اثرات آن در سبک زندگی برگزار شده است، توسط 6 داور عضو هیات علمی دانشکده های بهداشت و تغذیه مورد بررسی قرار گرفت.
وی گفت: معیار انتخاب غذای سالم در این جشنواره، استفاده از مواد غذایی طبیعی، طعم، رنگ، تزئین، عدم استفاده از غذاهای فراوری شده و ارزش غذایی ویژه بوده است.
قائدی افزود: در هفته تغذیه سالم مراسم صبحانه سالم، غذای سالم، همایش پیاده روی و کارگاه های آموزشی، برگزار می شود.
وی گفت: امیدواریم با آگاهی و فرهنگ سازی در جهت تغذیه سالم، موجب ارتقا سطح سلامت در خانواده به ویژه کودک و نوجوانان باشیم.
در ادامه، مشاور رئیس دانشگاه علوم پزشکی یاسوج در امور بانوان و خانواده گفت: این مراسم همراه با برگزاری کارگاه آموزشی موجب حساس سازی و آشنایی بیشتر در جهت تغذیه سالم خواهد شد.
فاطمه بازرگان افزود: تنوع گروه های غذایی، نحوه پخت غذا، کم نمک بودن، روغن، کم شکر بودن و تزئین آن از معیار های این جشنواره بود.
وی ادامه داد: هرسال هفته ی آخر مهر ماه به نام هفته ملی سلامت بانوان نام گذاری شده است، که شعار امسال حرکت برای سلامت بانوان در هر زمان و مکان عنوان شده است.
وی افزود: در این هفته روز شماری هایی در جهت اهمیت دادن به این هفته اختصاص داده شده است که یکی از این شعار ها زنان، مدیران تغذیه خانواده است و با اهمیت دادن به تغذیه خانواده، سلامت بدن انسان تضمین می شود.