روزانه حدود ۸۰تن شیر در دامداریهای سنتی و مدرن آران و بیدگل تولید میشود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اصفهان؛ مدیر جهاد کشاورزی آران و بیدگل گفت: روزانه حدود 80تن شیر در دامداری های سنتی و مدرن آران و بیدگل تولید می شود.
حسین فتاحی با بیان اینکه یکی از واحدهای تولیدی در این شهرستان سالانه هزار تن شیر تولید و روانه بازار می کند افزود: گاوداری این مجتمع، دارای یک واحد شیردوش 24واحدی خودکار(اتوماتیک) است.
وی با اشاره به وجود 500راس گاو شیری و گوشتی در این مجتمع گفت: فرآوردهای دامی یکی از مهمترین بخش های کشاورزی شهرستان آران و بیدگل است.
مدیر جهاد کشاورزی آران و بیدگل ادامه داد: مجید گواهی؛ مدیر این مجتمع، با ایجاد زنجیره کامل تولید شیر، برای ترویج مصرف لبنیات در شهرستان، دامدار نمونه صنعتی در سال92 استان اصفهان شد.
فتاحی افزود: معاینات دوره ای، هر شش ماه یک بار، آزمایش تب مالت و آزمایش سل هم با نظارت سازمان دامپزشکی در این مجتمع صورت میگیرد.
ماست، ماست چکیده سـاده، ماست چکیده موسیر، دوغ محلی گرمادیده، پنیر محلی با شیرجو شیده، کشک تازه محلی، بستنی با طعم شیر محلی و عرقهای گیاهی، ماهی تیلاپیا، تخم بلدرچین، گوشت بلدرچین و شترمرغ از محصولات تولیدی این مجتمع است.