کدوحلوایی گیاهی سرشاراز ویتامین ها، گیاهی که هم پختنش راحت است و هم خاصیت دارویی زیادی دارد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمامرکزمهاباد،کدوحلوایی از مفیدترین گیاهان خوراکی است که سرشار از ویتامین هاست. کدوحلوایی که به روش های مختلف مصرف می شودیکی ازخوردنی های خوشمزه درفصل پاییزو زمستان است و مردم استقبال خوبی ازآن می کنند.
کارشناس تغذیه می گوید: کدو حلوایی جزوگیاهان خزشی است که ازنظرخوراکی بسیارارزشمنداست. مولودی با بیان اینکه کدوحلوایی حاوی آنتی اکسیدان وپیش سازویتامین A است، افزود: این کدو چربی وکالری نداردوبرا ی درمان پروستات آقایان هم استفاده می شود.
کدو حلوایی همچنین برطرف کننده سردرد، بی خوابی و خستگی اعصاب است.