بهار نارنج با دارا بودن موادی خاص می تواند درمانی موثر برای معضل چاقی به شمار رود.
بر اساس مطالعات، داروهای شیمیایی موجود جهت چاقی، اثر بخشی اندكی داشته و از همه مهم تر، عوارضی را باعث می شـوند كـه منجـر بـه محـدودیت مصرف آن ها می شود. از طرفی گرایش مردم به مصرف گیاهان دارویی در سال های اخیر افزایش یافته است.
طب سنتی ایران نیز به عنوان یك مكتـب طبـی بـه این معضل توجه ویژه داشته و آن را یك بیماری میداند در تحقیقات امروزی گیاهان بسـیاری جهـت كـاهش وزن معرفی شده و تعداد اندكی از آن ها مورد كارآزمایی بالینی قرار گرفته اند.
بهار نارنج، دارای مقـادیر كمـی ازآلكالوییــدها ماننــد ســینفرین و اوكتوپــامین اســت كــه آگونیستهای سمپاتومیمتیك مستقیم و غیرمستقیم عمـل كننـده هستند. این مواد با غلظتهای بسیار كم در آب بهار نارنج وجود دارند و به عنوان كاهنـده وزن شهرت دارند.
همچنین تحقیقات نشان داده که آلکالوئید سینافین موجود در بهار نارنج باعث افزایش متابولیسم بدن و کاهش اشتها شده و در کنار ورزش می تواند باعث لاغری و کاهش وزن افراد شود.