امشب همزمان با بلندترین شب سال، آیین ملی شو چله در خراسان جنوبی اجرا می شود.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، مسئول حوزه پژوهش اداره کل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان گفت: شب آغاز فصل زمستان که به شب یلدا یا چله معروف است در نزد مردم خراسان جنوبی همانند سایر ایرانیان گرامی داشته میشود که در زبان محلی این استان به آن شو چله می گویند. سید احمد برآبادی افزود: براساس گاه شماری بومی و قدیمی، چله بزرگ زمستان از فردای امشب یعنی از اول دی ماه شروع شده و تا 40 روز (دهم بهمن) ادامه دارد که به این چله " چله کلو یا چله بزرگ " گفته میشود و " چله خرد یا چله کوچک " از 11 بهمن آغاز شده و در پایان این ماه به پایان میرسد. همانند چلههای زمستان، سابق در تابستان و ماههای تیر و مرداد هم چلههای تابستان قرار داشتهاند. وی گفت: این گاه شماری براساس طبیعت و آب و هوای ایران تنظیم شده و مورد توجه کشاورزان و دامداران است. مسئول حوزه پژوهش اداره کل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان افزود: سابق، اهالی خراسان جنوبی هم مانند بقیه مردم به این گاه شماری اهمیت فراوانی می دادند و تابستان و زمستان واقعی را همین دوچله می دانستند و ماه اسفند را جزء زمستان به حساب نمی آوردند و آن را «ماه نوروز» می خوانند. برآبادی گفت: شب چله چون بلندترین و طولانی ترین شب سال است از بین شب های دیگر سال متمایز و خاص است چرا که از فردای این روز، روزها بلندتر شده و شبها کوتاهتر می شود و همچنین به تدریج تاریکی کاهش و روشنایی و نور افزایش می یابد. برآبادی افزود: از روزگاران بسیار دور، مردم خراسان جنوبی همچون سایر هموطنان این شب را گرامی می دارند و به جشن و سرور می پردازند به طوریکه فامیل و خویشاوندان در این شب به خانه بزرگترها و بزرگ خاندان می روند و همچنین صاحب خانه از آنان با انواع شیرینی، آجیل و میوه پذیرایی می کند. همچنین میوه شب چله بیشتر هندوانه و انار است و آجیل های مخصوص شب چله هم بیشتر میوه های خشک شده و محصولات باغی است که از باغهای خود استان خراسان جنوبی برداشت شده است. وی گفت: مردم خراسان جنوبی براین عقیده اند که اگر در شب چله زمستان هندوانه بخورند از گرما چله تابستان در امان خواهند بود. برآبادی افزود: شاهنامه خوانی، حافظ خوانی و برگزاری مراسم و آیین کف زنی از دیگر مراسم شب چله خراسان جنوبی است. آیین و مراسم شب چله خراسان جنوبی به شماره 807 در چهارم بهمن سال 1391 در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است.