با تلاش هشت ساله کشاورز آران و بیدگل نخستین خاویار تولید شده در دل کویر استحصال شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ حسین فتاحی مدیر جهاد کشاورزی آران و بیدگل گفت: مهدی آزاد پور کشاورز آران و بیدگلی پس از هشت سال تلاش ، در مزرعه غول آباد این شهرستان با ايجاد درياچه مصنوعي و پرورش ماهي خاوياري 62 کیلوگرمی درآب شور موفق شد ، بیش از پنج کیلوگرم خاویار استحصال کند.
مهدي آزادپور مجري طرح پرورش ماهيان خاوياري کويرآران و بيدگل هم گفت: با کاهش ذخاير ماهيان خاوياري درياي خزر و ضرورت جايگزيني طرحي براي جبران اين کمبودها، پرورش ماهيان خاوياري در اين مرکز آغاز و درحال حاضر 200 ماهي خاوياري در این مرکز وجود دارد که نخستین آن به وزن 62 کیلوگرم به ثمر نشست.
وی گفت: اين مرکز از سال90 با هدف توليد و اشتغالزايي و همچنين ارز آوري براي منطقه و کشور آغاز به کار کرد.
آزاد پور گفت: با توجه به محدوديت منابع آبي درکوير با روشي ابتکاري، سامانه ای طراحي و تعبيه شده که آب را در استخر به گردش مي اندازد و دوباره به چاه بازگشته و با تصفيه دوباره به استخرها باز مي گردد و از هدر رفت آب جلوگيري مي شود.