شمیمِ بیدمشک در کوچه باغ های ارومیه

با آمدنِ فصل بهار، بیدمشک نخستین درختی است که به شکوفه می نشیند و عطرِ خوش آن مشام هر رهگذری در کوچه باغهای ارومیه را پرمی کند.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، هر سال با فرارسیدن فصل بهار برداشت بیدمشک از 40 هکتار از باغات آذربايجان غربي آغاز و پیش بینی می شود 800 تن محصول برداشت شود.

شکوفه‌های بیدمشک چیده شده برای عرق گیری در واحدهای صنایع تبدیلی، مصرف خانگی و در واحدهای گلاب‌گیری و تهیه نقل بیدمشک استفاده می شود.
نقل و عرق بیدمشک ارومیه علاوه‌ بر مصرف داخلی، طرفداران بسیاری در کشورهای عربی حوزه خلیج‌فارس، ترکیه، جمهوری آذربایجان و گرجستان دارد.

در استان پنج واحد عرق‌گیری گیاهان دارویی از جمله بیدمشک وجود دارد و سالیانه حدود 13هزار تن عرق گیاهی استحصال می‌شود.
عرق بیدمشک تنظیم‌کننده ضربان قلب، مقوی قلب و معده، نشاط‌آور و تقویت‌کننده اعصاب است و نوشیدن آن با شکر برای افرادی که فشار خون بالا دارند، توصیه نمی‌شود.

بیدمشک گیاهی خوشبو و خوشرنگ با شکوفه‌های زردرنگ است.
عمر گل‌دهی درختچه بیدمشک از اوایل فروردین ماه تا حداکثر 15 روز است.

شمیمِ بیدمشک در کوچه باغ های ارومیه