با آغاز فصل برداشت بهار نارنج پیش بینی می شود امسال ۱۷ تن از این محصول در فارس برداشت می شود.
غلامرضا جباری افزود: ۹۰ درصد بهارهای جمع آوری شده با ۳۵ کارگاه عرق گیری انتقال داده میشود و ۱۰ درصد دیگر در شیرینی، نقل، مربا و مسقطی استفاده میشود.
وی بیان کرد: ۱۴ هزار نفر در شیراز، جهرم، داراب، فیروزآباد و کازرون کار برداشت بهار نارنج را انجام میدهند.
بهار نارنج طبعی گرم دارد؛ آرامش بخش و تقویت کننده قلبی است و موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش میشود.
برداشت بهار نارنج در فارس تا اواسط اردی بهشت ادامه دارد.