فرماندار چرام
حمایت از نانوایی های با کیفیت
از نانواییهای با کیفیت شهرستان چرام حمایت و با متخلفان برخورد قانونی میشود.
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز کهگیلویه وبویراحمد، فرماندار چرام، در شورای آرد و نان این شهرستان گفت: ۱۸ واحد خبازی دولتی و ۳ واحد آزاد پز در این شهرستان فعالیت می کنند که به ازای هر یک هزار و ۴۰۰ نفر جمعیت، یک نانوایی وجود دارد.
هادی فتاحی اصل افزود: از ابتدای امسال تاکنون ۱۰۰ مورد بازرسی و ۲۰ مورد گشت مشترک ارگانهای مسئول از نانواییهای شهرستان چرام انجام شد و در همه این بازرسیها به رعایت وزن، زمان و نحوه پخت، بهداشت و دیگر موارد لازم تاکید شد.
وی با بیان اینکه، نانواییهای شهرستان چرام، با توجه به جمعیت فعلی و گردشگر پذیر بودن این شهرستان، به سهمیه آرد بیشتری نیاز دارند افزود: ماهانه ۱۵۳ تن آرد تعاونی روستایی در این شهرستان توزیع میشود.
فتاحی اصل با تاکید بر ضرورت نظارت بر روند پخت و توزیع نان ادامه داد:هرگونه افزایش قیمت، باید به نهادهای مربوطه اطلاعرسانی شود تا با تخلف سودجویان برخورد شود.
ایجاد تعادل در بازار آرد، اجرای طرح ساماندهی نانوایی ها، افزایش بازرسیها، نظارت بر کیفیت تخمیر درنانواییها، افزایش سهمیه نانواییها و تبیین استفاده صحیح از نان سبوس دار از مهمترین مصوبات این جلسه بود.