مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری از تولید سالانه ۴۲ تن گوشت و ۱۳ تن تخم اردک در این شهرستان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مازندران ، رضا پورفلاح گفت : سالانه با پرورش ۶۱ هزار قطعه اردک ، ۴۲ تن گوشت و ۱۳ تن تخم اردک در شهرستان ساری تولید و به بازار مصرف عرضه میشود. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری با اشاره به وجود یک میلیون و ۴۰۰ هزار قطعهای اردک در مازندران افزود: ۴/۴ درصد گوشت تولیدی اردک استان مربوط به این شهرستان میباشد.
پورفلاح گفت : از جمله فواید گوشت اردک دارابودن ویتامین های ب6 و ب12 بوده که موجب تقویت سیستم عصبی، افزایش متابولیسم و اشتها می شود.