همایش بینالمللی "تغذیه بالینی ایران" با حضور بیش از ۵۰۰ پزشک متخصص، استادان دانشگاه و کارشناسان این حوزه از داخل کشور و نیز اروپا و آسیا امروز در مشهد آغاز به کار کرد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان رضوی، دبیر علمی همایش در این مراسم گفت: در این همایش سه روزه، کارشناسان
دکتر عبدالرضا نوروزی، شعار این نشست علمی تخصصی را "مبارزه با سوء تغذیه بیمارستانی" اعلام و بیان کرد: ۲۵۰ مقاله از سوی متخصصان کشورهای مختلف به دبیرخانه همایش بینالمللی تغذیه بالینی ایران ارائه شد که از این میان ۱۰۰ مقاله به صورت سخنرانی و یا در قالب پوستر در جریان همایش ارائه میشود.
وی مهمترین محورهای همایش بینالمللی تغذیه بالینی ایران را تغذیه در بیماران با شرایط بحرانی، رژیم های غذایی ویژه و بیماری ها، روزه و سلامت، چاقی و درمان آن، کترینگ بیمارستانی، اعتباربخشی آموزشی، ارزیابی گروه های تغذیه دانشگاه های ایران و آمایش سرزمینی تغذیه بیمارستانی برشمرد.
عضو هیات علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد در ادامه اظهار داشت: بررسی های بالینی نشان داده مهمترین مشکل تغذیهای در بیمارستان های ایران، سوءتغذیه و عدم کفایت تغذیهای است به طوریکه طبق بررسی ها، هماینک به طور میانگین ۳۵ درصد بیماران بستری در بیمارستان ها دچار سوء تغذیه متوسط یا شدید هستند که این میزان در بخش مراقبت های ویژه به بیش از ۵۰ درصد نیز میرسد.
همایش بینالمللی تغذیه بالینی ایران به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی مشهد و همکاری کارگروه توسعه و تعالی علوم تغذیه کلان منطقه ۹ آمایشی کشور، انجمن تغذیه بالینی آسیا، انجمن تغذیه ایران شاخه خراسان و مرکز مدیریت پیوند و درمان بیماری های وزارت بهداشت تا ۳۰ بهمن ماه جاری در مشهد ادامه دارد.