برداشت آلوچه از باغ هاي مراغه به عنوان یکی از قطب های تولید این محصول در استان و كشور آغاز شده است .
اسماعیل کریمی اصل با بيان اينكه ، مراغه يك هزار و 500 هكتار باغ آلوچه دارد افزود : 90 درصد محصول آلوچه این شهرستان به خشکبار تبدیل می شود.
وی متوسط تولید آلوچه در این شهرستان 12 تن در هکتار عنوان کرد و گفت : امسال به خاطرافزایش مکانیزاسیون باغ ها و کاهش خسارت سرمای دیررس بهار تولید این محصول 25 درصد افزایش یافته است .
وی با بیان اینکه در مراغه ۳۲ رقم آلوچه كشت مي شود كه بيشتر ارقام از نوع شليل با خاصيت خشكباري و صادراتي است افزود : قره شلی، فنری شلی، شر شلی، گوجه سلطان، سید آلچاسی، ساری آلچا و زرآلچااز ديگر ارقام آلوجه در مراغه است .
آلوچه با خاصيت هاي غذايي فراوان و داشتن ويتامين هاي A،ب،ث،آهن وکلسيم برای آرامش اعصاب ، تقويت وتنظيم دستگاه هاضمه بسيار مفيد است و برخی خانواده ها از اين محصول درغذا هاي روزانه استفاده مي كنند .
تولید و فرآوری آلوچه درمراغه قدمتی چند صد ساله دارد.
شهرستان مراغه با داشتن 21 هزار هكتار باغ و توليد سالانه بيشتر از 300 هزار تن ميوه قطب توليد محصولات سردرختي درآذربايجان شرقي است .