کشت گیاهان دارویی به دلیل سازگاری با آب و هوای خراسان جنوبی، بهره وری بیشتر از منابع آب و زمین و توسعه صادرات با استقبال کشاورزان اروبرو شده است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، به گفته رئیس جهادکشاورزی سربیشه بیش از ۳۶۸ هکتار از اراضی شهرستان سربیشه زیرکشت گیاهان دارویی است که ۲۰ نوع گیاه دارویی از جمله نعناع فلفلی، زیره سبز، خارشتر، گل محمدی و کاسنی در آن کشت میشود.
بخشی از این تولیدات بصورت خام به فروش میرسد و بخش دیگر به عرقیات گیاهی تبدیل میشود.