نظارت بهداشتی بر کشتار طیور در خوزستان
کارشناسان دامپزشکی در ماه گذشته بر کشتار بیش از یک میلیون قطعه طیور در کشتارگاههای استان نظارت کردند.
به گزارش
خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان، دکتر مصطفی کنارکوهی اظهار داشت: در ماه گذشته با اقدامات نظارتی دامپزشکی استان خوزستان، یک میلیون و ۸۵۹ هزار و ۵۰۷ قطعه طیور از مرغداریهای صنعتی با مجوز حمل بهداشتی صادره در سیستم یکپارچه قرنطینه سازمان دامپزشکی کشور و با نظارت مسئولان بهداشتی کشتارگاه و دامپزشکی در این استان کشتار شد.
مدیرکل دامپزشکی استان خوزستان گفت: : پس از تأیید سلامت گوشت طیور و آلایش خوراکی توسط مسئولان بهداشتی کشتارگاه، مجوزهای بهداشتی و قرنطینهای طبق مقرارت صادر میشود که کارشناسان دامپزشکی استان علاوه بر نظارت دقیق طی مراحل عملیات کشتار، نظارت دورهای مستمر بر بهداشت عمومی کشتارگاهها و مراکز عرضه و توزیع این محصول را در برنامه دارند تا مصرفکنندگان بتوانند از محصولات با کیفیت بالا و سالم استفاده کنند.
بیشتر بخوانید:قربانی کردن دامها در کشتارگاههای خوزستان
وی افزود: مصرفکنندگان هنگام خرید مرغ از مراکز عرضه مجاز نیز باید به مرغهای بستهبندی شدهای که دارای تاریخ تولید و انقضا هستند، توجه کرده و از خرید هرگونه مرغ بدون بستهبندی خودداری کنند.