به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیما؛ محققان علوم پزشکی در دانشگاه بن در آلمان میگویند شیر مادر دستگاه ایمنی بدن نوزاد را تقویت و باکتریهای روده را حمایت میکند.
اینها واقعیات کشف شده اند، ولی چگونه این کار انجام میگیرد؟ مکانیزم مولکولی در پس این پدیده چیست؟ و چرا نمیتوان همین کار را با استفاده از بطری شیر انجام داد؟
اکنون محققان آلمانی دریافته اند چگونه آلارمینها کار میکنند.
آلارمینها طلای شیر مادرند.
پروفسور دکتر دوروتی ویمان میگوید این پروتئینها از اختلالات خطرناک مربوط به باکتریهای روده پیشگیری میکنند.
دستگاه ایمنی دوران پس از نوزادی از جمله میکروبهای روده و مخاط، از طریق واکنش دادن با باکتریهای محیط، بالغ میشوند.
این مرحله، مدت زمانی طول میکشد و به بدن امکان میدهد در برابر بسیاری از بیماریها مقاوم شود.
پروفسور ویمان میگوید آلارمینها این روند عادت کردن را کنترل میکنند.
روند زایمان، نقشی مهم در این بین دارد به نحوی که نوزادن به دنیا آمده از روش سزارین، سطوح آلارمین کمتری نسبت به آنهایی که طبیعی به دنیا میآیند دارند.
به علاوه، نوزادان نارس قدرت تولید آلارمین کمتری دارند و به همین علت، به بیماریهای التهابی مزمن مبتلا میشوند.
نکته جالب اینکه، حامی مالی این تحقیق، بنیاد فولکس واگن بوده است!
تولید مکملهای حاوی این پروتئینها به رشد و نمو نوزادان کمک میکند، ولی در تولید این پروتئین نقش نخواهد داشت.
به گزارش پایگاه خبری یورک الرت، نتیجه، بروز برخی مشکلات طولانی مدت است که التهاب مزمن روده و چاقی، نمونههایی از آنها محسوب میشوند.