افزایش قیمت مرغ و دغدغه های مرغداران

بازار و اقتصاد مرغ زده این روز‌ها تنها نوایی که سر می‌دهد، سر به فلک کشیدن قیمت مرغ است و بس! اتفاقی که در چند وقت اخیر هر کسی را به نوعی به واکنشی وا داشته است.

قیمت مرغ کشتار روز در خوزستان در مقایسه با استان‌های همجوار همچون لرستان حدود ۱۰هزار ریال گران‌تراست که این خود بر التهاب بازار این فراورده پروتئینی افزوده است.

مصرف سالانه مرغ در خوزستان حدود ۱۰۰هزار تن است که حدود ۶۵هزار تن در استان تولید و بقیه نیاز استان به این فراورده پرمصرف از دیگر استان‌ها به خصوص اصفهان، لرستان، مرکزی و فارس تامین می‌شود.

مرغداری صنعتی در خوزستان به علت شرایط سخت آب و هوایی و افزایش هزینه‌ها و بیماری‌ها با چالش‌هایی همراه است و بسیاری از مرغداری‌های سطح استان در فصل تابستان با مشکلات زیادی رو به رو هستند.

 

وی می‌افزاید: در حال حاضر قیمت تمام شده هر کیلوگرم مرغ زنده برای مرغدار حدود ۱۶ هزار و ۵۰۰ تومان تمام می‌شود و بنابراین رغبتی برای جوجه ریزی توسط مرغدار وجود ندارد چرا که مطمئن نیست بتواند به موقع نهاده دامی مورد نیاز را تامین کند.

نظری درادامه بیان کرد: در کنار افزایش قیمت نهاده کاهش میزان جوجه ریزی باعث بالا رفتن قیمت مرغ در بازار شده است.

رییس سازمان صمت خوزستان بیان کرد: افزایش قیمت نهاده‌ها و افزایش صادرات نیز باعث افزایش قیمت تخم مرغ در بازار شده است.

وی در ادامه با اشاره به اینکه برای تعدیل قیمت این کالا در بازار، مرغ منجمد در حال توزیع است افزود: در حال حاضر برای کاهش قیمت تنها راه عرضه مرغ منجمد در بازار است.

به گفته نظری، برخورد بازرسان سازمان صمت با واحد‌های تولیدی مرغ در استان هیچ تاثیری در تعدیل قیمت این کالا نخواهد داشت.

معاون اقتصادی و بازرگانی سازمان صمت خوزستان نیز مهم‌ترین عامل افزایش قیمت مرغ در بازار را بالا رفتن قیمت نهاده‌ها دانست و بیان کرد:به دلیل رانت موجود در نهاده‌ها و اینکه نهاده‌ها به صورت انحصاری در دست یکسری افراد خاص است در بسیاری موارد برای تولید کنندگان کار تولید به صرفه نیست.

عبدالرحمان ناصریان افزود: انحصاری شدن نهاده در دست چند نفر مهم‌ترین عامل افزایش قیمت مرغ در استان خوزستان است.

بهرام جباری معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان در خصوص آخرین وضعیت قیمت مرغ در بازار خوزستان می گوید: افزایش قیمت نهاده و دارو‌های دامی باعث افزایش قیمت مرغ در بازار شده است و روند افزایش قیمت مرغ برای هفته و ماه‌های آتی نگران‌کننده است. همچنین در صورتی که نهاده‌های دامی مورد نیاز پرورش‌دهندگان مرغ با قیمت مناسب تامین نشود، روند افزایشی قیمت مرغ ادامه می‌یابد و قطعا قیمت مرغ از آنچه که در بازار است و گران است نیز بالاتر می‌رود.

بهرام جباری با بیان اینکه حدود ۸۰ درصد از قیمت مرغ را نهاده و دارو‌های دامی تشکیل می‌دهد، تصریح کرد: قیمت مرغ ارتباط مستقیم با نهاده و دارو‌های دامی دارد، زیرا جوجه باید دانه بخورد تا بزرگ شود و مساله تامین نشدن نهاده و دارو‌های دامی، عامل افزایش قیمت این محصول در بازار شده است.

 

در شرایط فعلی که نهاده با قیمت بالا و به سختی تامین می‌شود، هزینه‌های تولید افزایش یافته است و این افزایش قیمت شرایط بازار را بر هم زده است.
جباری با بیان اینکه بازرسی از بازار به ویژه در بحث قیمت‌گذاری مرغ از اولویت‌های سازمان صمت است، گفت: این بازرسی‌ها مرتبا در حال انجام است، اما باید با علت گرانی مقابله شود.

 

معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان با بیان اینکه قیمت مرغ زنده افزایش یافته و این مساله باعث شده مرغ کشتار روز و مرغ منجمد نیز گران شود، گفت: افزایش قیمت مرغ زنده ارتباط مستقیمی با افزایش قیمت مرغ کشتار روز و منجمد دارد.