تولید ۳۰۰ تن تخم مرغ ، امسال در جویبار

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مازندران ، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جویبار از تولید ۳۰۰ تن تخم مرغ به ارزش ۲۸ میلیارد ریال در این شهرستان در ۶ ماه نخست امسال خبر داد.
غلامرضا سعیدی با بیان اینکه این شهرستان دارای یک واحد مرغ تخم گذار خوراکی با ظرفیت تولید ۵۴۰ تن در سال است افزود : ۵۰۰ تن تخم مرغ این شهرستان به شهر‌های همجوار ارسال می‌شود
وی تصریح کرد : تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین ، ویتامین‌ها و املاح ضروری است و می‌تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد.
سعیدی افزود : ارزش بیولوژیک پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت‌ها و حبوبات غنی‌تر است، پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه‌های ضروری برای سلامتی بدن است.