رئیس اتحادیه قنادان گفت: هم اکنون بزرگ ترین چالش این صنف، تامین روغن برای تهیه شیرینی است و قنادان باید روغن مورد نیاز خود را از دلالان خریداری کنند.
وی اضافه کرد: متاسفانه شرکتهای تولید کننده، روغن را مستقیم به تولید کننده نمیدهند و قنادان باید روغن مورد نیاز خود را از دلالان خریداری کنند.
بهرهمند گفت: یک ماه پیش روغن را به قیمت ۱۳۰ هزار تومان میخریدیم، اما حالا قیمت همان روغن, ۵۰۰ هزار تومان شده است و نکته دیگر نایاب شدن آن در بازار است.
وی در خصوص پیگیری این مشکلات هم گفت: از یک ماه پیش با معاونت بازرگانی وزارت صنعت، سازمان صنعت استان تهران و اتاق اصناف تهران نامه نگاری کردیم و در جریان مشکلات هستند.
رئیس اتحادیه قنادان افزود: روز گذشته به ما اعلام شد حدود ۳۰ تن روغن تنظیم بازاری به صنف قنادان سهمیه داده میشود که متاسفانه این مقدار بسیار کم است ضمن اینکه تنها نیاز یک ماه قنادان تهران, ۱۵۰۰ تن روغن است که ۳۰ تن سهمیه به هیچ کس نمیرسد.