صابون بیرجندی در راه ثبت ملی
کارشناس حوزه پژوهش و مطالعات اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان جنوبی از ثبت ملی صابون بیرجندی در آینده نزدیک خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی؛ امیر انوریمقدم با بیان اینکه پرونده ثبت ملی این کالا در حال تهیه است
، گفت: در حال رایزنی با پیشکسوت این حرفه هستیم تا بتوانیم به کمک این هنرمند این محصول را به صورتی جدیدتر و بهتر تهیه کنیم.
وی افزود: محمدحسن پیشکار، تنها فرد باقی مانده در خراسان جنوبی که مشغول تهیه و تولید صابون سنتی و پیشکسوت این کار است و ۵۰ سال است که این حرفه را به صورت خانوادگی انجام میدهد.
کارشناس حوزه پژوهش و مطالعات اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان جنوبی با بیان اینکه تحقیقاتی در خصوص تغییر شکل صابون و طریقه فروش آن انجام شده است گفت: اکنون در بازارها بیشتر صابون همدان مطرح است، زیرا تبلیغات این محصول به خوبی انجام نشده و صابون بیرجندی هم برای مطرح شدن نیازمند تبلیغات بیشتر و بستهبندی بهتر است.
وی افزود: این صابون به علت وجود سدر، برای درمان برخی بیماریهای پوستی مانند شوره سر، خارش بدن و سایر مشکلات پوستی مفید است و ترکیب کتیرا در این صابون نیز به منظور جلوگیری از ریزش مو و وجود روناس برای ثابت نگه داشتن رنگ مو است.
کارشناس حوزه پژوهش و مطالعات اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان جنوبی در مورد روش تهیه صابون بیرجندی گفت: ابتدا کتیرا را درون آب ریخته و به مدت چهار ساعت در آب حل کرده، سپس چوبهای درشت سدر و روناس را جدا و با آب مخلوط میکنند.
انوریمقدم افزود: در ادامه روغنهای حیوانی را داخل دیگهای بزرگ ریخته و شش صبح آتش دستگاه روشن میشود و مواد به مدت ۸ یا ۹ ساعت با گرمای ۵۰ درجه درون دستگاه روی حرارت قرار میگیرد تا مانند شیره انگور قوام یابد.
وی گفت: بعد از پخته شدن و قوام گرفتن، مواد به وسیله قامه دستگاه به درون تختهها ریخته و روز بعد در ابعاد کوچک و بزرگ و با اشکال خاصی به وسیله چاقو برش داده میشود و بعد از این مرحله قالبهای صابون برای خشک شدن به پشت بام منتقل میشود و بعد از شش روز که در معرض نور آفتاب قرار گرفت، کنار دیوار روی هم چیده میشود.