آیین سمنوپزان بهعنوان میراث معنوی مردم شهر درق به ثبت ملی رسیده است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان شمالی، مسوول نمایندگی میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی گرمه با اشاره به ثبت
وحید محمودیفرد افزود:بیشترین کارگاههای خانگی پخت سمنو در شهر درق است که باعث شده سمنوپزان به یک فعالیت خانوادگی تبدیل شود و آوازه و عطر خوشطعم آن به سراسر کشور برسد و حتی تجارت فصلی هم دارد.
پخت سمنو بهعنوان یکی از آیینهای معنوی استان و در گستره شهر درق، با شماره ۱۱۱۶ به ثبت ملی رسیده است.
سمنوپزان، مراسمی با قدمت نوروز است که هر ساله در اواخر اسفندماه به صورت جشنوارههای سمنوپزان در شهر درق و مرکز استان برگزار میشود که دو سال است به خاطر شیوع ویروس کرونا، برگزاری این جشنوارهها لغو شده است.