اسموتی یک نوع نوشیدنی مغذی است که برای تهیه آن به مخلوط کن یا غذاساز نیاز دارید و با انواع میوهها، سبزیجات و یخ تهیه میشود.
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سيما، حالا که به مرور روزها بلندتر و گرمتر میشوند، باید به فکر تهیه میان وعدهای خنک و مقوی باشیم. اسموتی یک پیشنهاد عالی برای کسانی است که به دنبال میان وعدهای با چنین ویژگیهایی هستند.
اما اسموتی چیست؟ اسموتی یک نوع نوشیدنی مغذی است که برای تهیه آن به مخلوط کن یا غذاساز نیاز دارید. این نوشیدنی با انواع میوهها، سبزیجات و یخ تهیه میشود و تفاوت آن با آبمیوه این است که شما میتوانید یک میوه را به صورت کامل استفاده کرده و از تمامی ویتامینهای آن بهره ببرید. در هنگام تهیه آبمیوه نمیتوانید هر چیزی به آن اضافه کنید، ولی در اسموتی از انواع میوهها، مغزها و گیاهان معطر بسته به سلیقه و طبعتان میتوانید بهره ببرید. در ادامه شما را با طرز تهیه ۷ نوع اسموتی خوشمزه آشنا میکنیم. با ما همراه باشید.
اسموتی شاه توت خوش رنگ و خوش طعم
برای تهیه این اسموتی لازم نیست حتما شاه توت داشته باشید، میتوانید از بستنی یخی شاه توت هم استفاده کنید. ۱/۴ فنجان آب سیب، ۱/۲ فنجان بلوبری یخ زده، یک قاشق غذاخوری آبلیمو و مقداری دارچین نیاز دارید. همه این مواد را روی سرعت تند با هم مخلوط کنید و در آخر دارچین را به آن اضافه کنید. نوش جان.
اسموتی با میوههای بیهسته برای جوان سازی پوست
میوههای گوشتالو، بدون هسته و با دانههای کوچک که اصطلاحا به آنها بِری گفته میشود؛ یک گزینه مناسب برای تهیه اسموتی هستند. این میوهها سرشار از ویتامین C هستند و به جوان شدن پوست کمک میکنند. برای تهیه این اسموتی به یک پیمانه آب سرد، ۱/۴ پیمانه برگ کلم سبز، ۱/۴ پیمانه توت فرنگی، ۱/۴ پیمانه تمشک و همین مقدار بلوبری احتیاج دارید.
اسموتی سبز با طعم نعناع و خیار
این اسموتی شامل خیار که بسیار کم کالری است. اسفناج، ریحان، دو عدد سیب سبز، یک عدد لیمو، نصف فنجان نعناع و یک بند انگشت زنجبیل تازه است. این اسموتی در کاهش وزن و لاغری شما بسیار موثر است و علاوه بر این خیار به دلیل آب زیادی که دارد به سلامت دستگاه گوارش کمک میکند. اسفناج نیز سرشار از آهن است و ریحان نیز برای کاهش قند خون و سلامت قلب بسیار مفید است.
اسموتی موز تند برای دو نفر
اگر شما از علاقهمندان به موز و البته نوشیدنیها و غذاهای تند هستید، این اسموتی را حتما تهیه کنید. برای تهیه این اسموتی به دو عدد موز رسیده، دو فنجان شیر، یک دوم قاشق چایخوری دارچین، یک دوم قاشق چایخوری فلفل شیرین و دوازده مکعب یخ نیاز دارید. مثل تمام اسموتیهای دیگر همه این مواد را با هم در مخلوط کن میکس میکنیم، آنقدر که ناخالصی نداشته باشند و آن به صورت خنک سرو میکنیم.
یک اسموتی جذاب با ظاهری فوقالعاده
برای تهیه اسموتی انبه کیوی به ۲/۵ پیمانه انبه یخ زده، سه چهارم پیمانه ماست شیرین و کم چرب، یک چهارم پیمانه عسل، یک دوم قاشق پوست لیموترش و ۳ عدد کیوی کاملا رسیده نیاز دارید. ابتدا انبهها، نصف پیمانه ماست و دو قاشق عسل را داخل یک مخلوط کن بریزید تا یک دست شود. این مایع را داخل چهار لیوان ریخته و مخلوط کن را بشویید. سپس یک چهارم پیمانه ماست، پوست لیموترش و دو قاشق عسل به همراه کیویها را داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید. به آرامی مایع جدید را روی قبلی بریزید، اگر انبهها خوب یخ زده باشند، میتوانید ظاهر و رنگهای جذاب این اسموتی را به خوبی مشاهده کنید.
اسموتی سیب و دارچین یک نوشیدنی ساده
برای تهیه این اسموتی به چهار عدد سیب، یک عدد موز، یک لیوان شیر سرد و مقداری پودر دارچین نیاز دارید. همه این مواد را با هم مخلوط کنید و در انتها به آن دارچین را اضافه کنید. یادتان باشد که همیشه در کنار سیب از دارچین هم استفاده کنید، چون مخلوط این دو طعمی فوق العاده به شما میدهد.
یک اسموتی انرژی بخش برای دوستداران انبه
برای تهیه این اسموتی به نصف یک عدد موز، ۱ قاشق غذاخوری عسل، ۱/۴ پیمانه شیر، ۱/۴ پیمانه آب انبه، ۱۲۰ گرم ماست، نصف پیمانه انبه خرد شده و نصف قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده نیاز دارید. همه این مواد را در داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست شود، سپس مایع به دست آمده را در لیوان بریزید و با تکههای انبه یا توت فرنگی تزئین کنید.