مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خلیل آباد گفت: با فرا رسیدن فصل بهار، کار برداشت برگ انگور از تاکستانهای شهرستان خلیل آباد آغاز شد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مهندس شبان افزود: هر ساله از ابتدای اردیبهشت ماه برگهای انگور چیده شده و
او کاربرد این برگها را در تهیه دلمه، صنایع مانند کنسرو برگ و نیز استفاده دارویی برشمرد و افزود: به علت ارزش دارویی و غذایی برگ مو و افزایش متقاضی آن در بازارهای داخلی، هر سال میزان برداشت آن بیشتر میشود.
شبان ادامه داد: بر این اساس چندین مرکز جمع آوری برگ دایر شده و همه روزه ۳۰کامیون از شهرستان بارگیری میشود که این امر منجر به ایجاد اشتغال در روستاها به مدت ۵۰روز و در هر روز ۸۰۰نفر شده است.
چیدن برگ درخت انگور باعث توزیع صحیح و منظم مواد غذایی در اندامهای بوته مو میشود و این کار به منظور تهویه بیشتر و جلوگیری از فعالیت سفیدک و پوسیدگی خوشه مفید است.
همچنین برگ درخت انگور سرشار از ویتامینها و مواد معدنی بوده و برای سلامت قلب و بسیاری از دستگاههای بدن مفید است.