گلپایگان شهری به ظرافت منبت و خوشمزگی کباب گلپایگانی
شهرستان گلپایگان در کنار تمام جاذبههای تاریخی و سنگ نگارههای چند هزار ساله خود که نشان از تمدن این منطقه دارد، در دو برند خوراکی و صنایع دستی هم شهره عام و خاص است.
به گزارش گروه عکس خبرگزاری صدا و سیما: اقلیم، آب و هوای مناسب و طبیعت بکر این شهرستان سبب شده گوشت دام پرورش یافته در این شهر به اندازه ای خوش خوراک و خوشمزه باشد که کباب این خطه شهرت جهانی پیدا کند ضمن اینکه مهارت و دانش پخت کباب گلپایگان در آثار میرث ناملومس ثبت ملی شده است.هنر منبت گلپايگان از جمله صنايع دستي مشهور و قدیمی این شهر است، هنر منبتكاري گلپایگان از زمانهاي گذشته اساتيد به نامی داشته است و كارهاي ارزشمند بسیاری از آنان در اغلب كاخها و اماكن و فروشگاهها موجود است. منبتكاران با هنر بی مانند خود، انواع نقشهاي جالب را با نيش قلم منبت بر روي چوب گلابي و گردو و امثال آن در ميآورند و با تلفيق برش سطحي جوشها و گرههاي چوب سنجد و برخي چوبهاي جنگلي كه بر سطح كار ميچسبانند، وسائل تزئيني و چشمنوازي ميسازند. با تلاش مسئولان گلپایگان با توجه به اینکه منبت گلپایگان برند برتر ایران از گذشته بوده است، به عنوان شهر ملی منبت ثبت گردید