مدیر جهاد کشاورزی هوراند گفت: برداشت گلرنگ از ۴۰ هکتار از مزارع کشاورزی این شهرستان آغاز شد.
وی ادامه داد: بیشترین سطح زیر کشت گلرنگ در استان مربوط به شهرستان هوراند است و خرید تضمینی این محصول با نرخ هر کیلو ۱۱ هزارتومان در مراکز خرید پیش بینی شده است و به محض برداشت توسط کشاورزان در اسرع وقت پرداخت میشود.
گیاه گلرنگ علاوه بر مصرف دانه در روغن کشی به عنوان ادویه استفاده می شود و در صنایع رنگرزی هم کاربرد دارد.
این گیاه، یک ساله است که ارتفاع آن به حدود ۶۰ سانتیمتر میرسد و برگهای آن پهن، دندانه دار و بدون دمبرگ است.
گلهای آن منفرد، لولهای و به رنگ زرد مایل به قرمز است که در انتهای ساقه ظاهر میشود و میوه آن سفید و به صورت فندقه است و انتهای آن دارای دستهای تار نازک است.
گلرنگ، یکی از گیاهان دارویی مهم است که در آشپزی نیز کاربرد دارد و به آن زعفران تقلبی هم گفته میشود.