با آغاز برداشت عسل، ۱۲ هزارتن محصول عسل از زنبورستانهای شهرستان خوی بدست میاید
وی افزود : از این تعداد کندوی زنبور عسل 440 هزار کندوی مدرن و بقیه بومی هستند
مدیر جهاد کشاورزی خوی تصریح کرد: با توجه به تراکم مناسب گل و گیاه در طبیعت شهرستان خوی میزان برداشت عسل از هر کندوی این شهرستان 25کیلوگرم بوده که این رقم در مقایسه با میانگین کشوری دو برابر است.
امینی با بیان اینکه 50 درصد تولید عسل در آذربایجان غربی مربوط به زنبورستانهای شهرستان خوی است افزود: سهم این شهرستان در تولید عسل در کشور 14 ونیم درصد است.
وی ارزش تولید عسل در شهرستان خوی را در سالجاری بیش از 2400 میلیارد ریال اعلام کرد.
مدیر جهاد کشاورزی خوی به برنامه های این مدیریت در سال در بخش زنبورداری اشاره کرد و گفت : آموزش تولید موم ، بره و ژل رویال های با همکاری شرکت تعاونی زنبور داران در اولویت برنامه های این اداره قرار دارد.
امینی افزود در سال گذشته 400 کیلوگرم ژل رویال در شهرستان خوی تولید شد که پیش بینی میشود امسال این رقم افزایش یابد
از نظر کارشناسان در صورت تکمیل زیر ساختها ی لازم زنبور داران شهرستان خوی در 5 سال آینده توانایی تولید 20 تن ژل رویل را دارند.
فعالیت بیش از 3 هزار زنبور دار در بخش صنعت زنبور داری و وجود بزرگترین شرکت زنبورداری کشور در خوی، این شهرستان را به قطب اول پرورش زنبور و تولید عسل در ایران تبدیل کرده است.