آویشن از گیاهان دارویی پر مصرف برای پیشگیری از سرماخوردگی و درمان عفونتهای تنفسی است و از آن به عنوان ادویه در تهیه غذاها نیز استفاده میشود
آویشن دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار قوی بوده و برای سلامت کلی بدن بسیار مفید است. آنتی اکسیدانهای فنولی موجود در آویشن همچون لوتئین، زیگزانتین و تیمونین باعث خنثی سازی و حذف رادیکالهای آزاد در بدن میشود.
رادیکالهای آزاد از محصولات جانبی خطرناک حاصل از متابولیسم سلولی است که میتواند آسیب عمدهای به سلولهای سالم بدن برساند. این آنتی اکسیدانها همچنین می تواند از استرس اکسیداتیو در تمامی اندامهای بدن جلوگیری کند.
غلظت بالای آهن و سایر مواد معدنی در آویشن، آن را به یک مادهی ایده آل برای تحریک جریان خون تبدیل کرده است. افزایش گردش جریان خون در بدن و اکسیژن رسانی به اندامها، بسیار ضروری بوده و میتواند برای سلامت بدن بسیار مفید باشد.
ترکیب غنی از آنتی اکسیدانها، مواد معدنی و ویتامین ها در آویشن دارای تاثیرات کوچک بی شماری بر روی سلامت قلب هستند اما پتاسیم و منگنز موجود در آن بسیار مهم است. پتاسیم یک گشادکننده عروق است.این ماده با شل کردن عروق خون و کاهش فشار خون میتواند فشار موجود بر روی سیستم قلبی عروقی را کاهش دهد.
جلوگیری از تصلب شرایین و اجتناب از سکته مغزی، حملات قلبی و بیماری عروق کرونر قلب، میتواند عمر فرد را افزایش دهد.
غلظت کاروتنوئید و ویتامین A موجود در آویشن یک عامل آنتی اکسیدانی موثر برای سلامت چشم است. کاروتنوئیدمیتواند رادیکالهای آزاد در سیستم چشم را خنثی سازد و گسترش دژنراسیون ماکولا و آب مروارید را کند نماید.
سطوح بالای ویتامین C موجود در آویشن میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. ویتامین C تولید گلبولهای سفید را تحریک سازد. گلبولهای سفید اولین خط دفاعی در بدن هستند. ویتامین C نیز نقش مهمی در تولید کلاژن بازی میکند. کلاژن برای تولید وترمیم سلولها، ماهیچهها، بافت ها و رگهای خونی ضروری است.
B6 یکی از ویتامینهایی است که در آویشن یافت میشود.ویتامین B6 تاثیر بسیار خوبی بر روی انتقال دهندههای عصبی در مغز دارد و بنابراین میتواند استرس را تا حد زیادی کاهش دهد. مصرف منظم آویشن در رژیم غذایی میتواند حال شما را خوب کند و افکار استرس زا را از ذهن دور نماید.
یکی از کاربردهای معروف و شناخته شدهی آویشن در پزشکی، برای سلامت و بهبود مشکلات تنفسی است. اگر شما از برونشیت، آسم، احتقان بینی، سرماخوردگی، آنفلونزا، سینوس مسدود و یا آلرژی فصلی رنج میبرید، میتوانید از آویشن استفاده کنید.
آویشن خاصیت ضدالتهابی دارد و میتواند خلط را از بین ببرد. همین امر موجب میشود تنفس راحتتر شود. دم کردن برگهای آویشن بهترین و قدرتمندترین روش برای بهبود دستگاه تنفسی است.
افرادی که دارای معدهی ضعیف و حساس هستند، مصرف زیاد آویشن میتواند باعث ایجاد ناراحتی گوارشی گردد. اما به طور کلی، این گیاه مادهی آلرژی زایی نبوده و میتواند در رژیم غذایی بیشتر افراد وجود داشته باشد.