قهوه یمنی،قهوه ای ممتاز در غرب آسیا

به گزارش سلطان السدح خبرنگار سرویس بین الملل­ ­­خبرگزاری صدا و سیما از صنعا ؛ نمایشگاه قهوه یمنی با هدف تقویت جایگاه قهوه در اقتصاد یمن و افزایش نقش ان در درامد ملی افتتاح شد.

عبدالملک ثور - وزیر کشاورزی و آبیاری اظهارداشت: هدف از برگزاری این نمایشگاه شناساندن قهوه یمنی بعنوان یکی از بهترین انواع قهوه در یمن است. قهوه یمن که در اب و هوای خشک افتابی به عمل می‌آید منبع درامد خوبی برای یمنی هاست و اگر تلاش‌ها در این زمینه ادامه یابد به طور قطع در اینده قهوه منبع اصلی درامد کشور خواهد شد.
محمد القاسمی - رئیس واحد تولید و توزیع قهوه گفت: بخش‌های مختلف فعال در زمینه قهوه، در این نمایشگاه حضور یافته اند وکشاورزان، تولیدکنندگان و بازرگانان امده اند تا در راستای تقویت و توسعه صنایع قهوه همفکری کنند.
فراورد‌های قهوه بسیار متنوع هستند. جوانان یمنی نیز دستی در توسعه این صنعت و سرمایه‌گذاری در ان دارند.
احمد الحمدانی، تاجر یمنی افزود: ما انواع مختلفی از فراورده‌های به دست امده از قهوه یمنی را تولید میکنیم. امیدواریم که این نمایشگاه اغازی برای موفقیت ما باشد.
عبدالله النمری، مهندس کشاورزی افزود: به دلیل اهمیت قهوه در یمن، برای سرمایه گذاری در صنایع وابسته اقدام کرده ایم. تلاش داریم فرهنگ مصرف قهوه یمنی را توسعه دهیم.
اسماء مشرقی که یکی از شرکت کنندگان در این نمایشگاه است اضافه کرد: تولیدی ما یک تولید داخلی که صنعت ملی است و با دستان یمنی تولید می‌شود ارائه کرده ایم. انواع شکلات را از قهوه یمنی تولید میکنیم همچنین در زمینه تولید عسل هم فعال هستیم.
کشاورزان این نمایشگاه را بسیار تاثیرگذار در زندگیشان می‌دانند. بی توجهی به این محصول ملی در گذشته تاثیر منفی بر قیمت و کیفیت ان در بازار گذاشته است. همه امیدوارند این اقدامات به افزایش اعتماد کشاورزان به این محصول و خودکفایی در این زمینه و صادرات ان کمک کند. برگزاری این نمایشگاه فرصت خوبی برای بازیابی جایگاه و ارزش قهوه یمنی است.