رئیس اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی قزوین گفت: برنامه ریزی برای صادرات شیرینی سنتی قزوین در راستای گسترش سهم صادرات سوغات و محصولات غذایی استان ضروری است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز قزوین، مهدی بخشنده، رئیس اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی قزوین در دیدار با
رئیس اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی قزوین تصریح کرد: در حوزه شیرینیهای سنتی قزوین و حضور در بازارهای داخلی و خارجی جای کار زیادی وجود دارد.
بخشنده خاطرنشان کرد: با برگزاری جشنوارهها و حضور در نمایشگاههای مختلف داخلی و خارجی و ارائه محصول کیفی و مطابق با خواست مشتریان و استانداردهای تعیین شده میتوان گامهای خوبی را در زمینه انبوه سازی صادرات شیرینهای سنتی قزوین برداشت.
وی افزود: اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی قزوین آمادگی همکاری و تعامل برای صادرات شیرینیهای سنتی قزوین با هیات مدیره انجمن شیرنیهای سنتی استان را داراست.
بخشنده تأکید کرد: اتاق بازرگانی به عنوان پارلمان بخش خصوصی استان خود را در پیشبرد مسایل توسعهای و اقتصادی قزوین سهیم میداند و از هرگونه تعامل برنامه محور برای رشد جایگاه استان در سطح کشور حمایت و پشتیبانی میکند.
اعضای هیات مدیره انجمن شیرینی استان قزوین نیز در این دیدار به طرح دیدگاهها و انتظارات خود از اتاق بازرگانی پرداختند و خواستار حمایت اتاق از توسعه فعالیتهای این انجمن در راستای صادرات شیرینیهای سنتی قزوین شدند.
در حال حاضر ۲۶۰ واحد تولیدی، صنفی و خانگی تولید شیرینی سنتی در استان قزوین به ثبت رسیده که از این تعداد ۱۹۵ واحد در حوزه باقلوا و تولید ۱۲ نوع شیرینی سنتی در حال فعالیت هستند.
شیرینیهای سنتی به ویژه باقلوای لوزی و پیچ از مهمترین سوغات قزوین به شمار میروند.