مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کاشمر گفت: برداشت زعفران از بیش از ۶ هزار و ۴۵۰ هکتار اراضی سطح زیر کشت این محصول استراتژیک از امروز در شهرستان کاشمر آغاز شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان رضوی ، محمد شجعی افزود : شهرستان کاشمر با بیش از ۶ هزار و ۴۵۰ هکتار اراضی کشت زعفران رتبه سوم سطح زیر کشت این محصول را در خراسان رضوی دارد.
وی گفت: پیش بینی می شود حدود ۹ هزار و ۷۰۰ کیلو گرم از این محصول با ارزش و کم آب طلب از سطح زیر کشت شهرستان برداشت شود هرچند با توجه به خشکسالی های اخیر امسال با کاهش ۵۰ درصدی برداشت این گیاه مواجه هستیم.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کاشمر گفت: زعفران یکی از ارزشمند ترین گیاهان دارویی طبیعت است که کاشت آن از زمان های گذشته تا به حال در قسمت هایی از کشورمان به ویژه استان خراسان رضوی تداوم داشته است.
محمد شجعی افزود: متاسفانه بیشتر کشاورزان منطقه به علت عدم اطلاع از تکنولوژی های نوین کشاورزی و فنون جدید زراعت سود چندانی از کشت این گیاه بدست نمی آورند.
او ادامه داد: لذا می طلبد ادارات دولتی و خصوصی دخیل در حوزه زعفران با هماهنگی بین بخشی در راستای یکدیگر فعالیت کرده تا با سیاست گذاری درست آینده روشنی را برای بازاریابی داخلی و خارجی زعفران ترسیم کنند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کاشمر گفت: برگزاری کلاس های آموزشی ترویجی به ویژه در مسائل فنی، بازدید از مزارع و ارائه توصیه های فنی به کشاورزان، توزیع کودهای شیمیایی، خرید توافقی محصول زعفران، توزیع هیتر و الک جهت فرآوری بهداشتی از مهمترین اقدامات جهاد کشاورزی شهرستان کاشمر در بخش زعفران است.