یک رژیم غذایی شگفت انگیز برای مبارزه با کبد چرب

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مرکز اصفهان؛ کبد چرب بیماری خطرناکی است که رواج ترسناکی دارد و هرچند در مراحل ابتدایی خطر چندانی برای فرد مبتلا ایجاد نمی‌کند، اما خیلی زود ممکن است زمینه را برای بیماری‌های خطرناکِ مربوط به کبد مانند هپاتیت و سیروز آماده کند.
در برنامه غذایی برای سالم ماندن کبد مصرف سبزیجات و میوه‌های تازه و حاوی آنتی اکسیدان است و مصرف ماهی‌های چرب به عنوان یکی از منابع اسید‌های چرب مانند امگا سه هم توصیه می‌شود.
در برنامه غذایی ضد التهابی برای کبد، مصرف مواد غذایی مانند محصولات فرآوری شده و همچنین مواد غذایی با قند بالا و گوشت قرمز و سفید به غیر از ماهی‌های چرب باید کاهش یابد.
فشار خون بالا و دیگر اختلالات مرتبط با قلب و عروق در میان افراد مبتلا به کبد چرب بسیار شایع است و به همین دلیل در بسیاری از موارد برنامه‌های غذایی کمک کننده بین افراد مبتلا به کبد چرب و بیماری‌های قلب و عروق مشترک است.
شرایطی که شانس ابتلا به بیماری کبد چرب را افزایش می‌دهد دیابت نوع دوم، فشار خون بالا و کلسترول بالا است.

داشتن اضافه وزن و چاقی و کشیدن سیگار و مصرف نوشیدنی‌های الکلی در کنار بالا بردن شانس ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مزمن، شانس ابتلا به بیماری کبد چرب را هم افزایش می‌دهد.