نخوردن سحری یکی از عادت هایی است که خیلی از افراد روزه دار دچار آن شده اند اما بهتر است بدانند که این کار به بدن آسیب می زند.
روزه داری بدون صرف سحری برای تمام گروههای سنی به ویژه نوجوانان و جوانان میتواند با عوارض زیادی همراه باشد.
پرخوری در هنگام سحر نه تنها از احساس گرسنگی جلوگیری نمیکند بلکه فشار زیادی را به معده و دستگاه گوارش وارد میکند و موجب تشنگی، سوءهاضمه، درد و نفخ معده میشود.
در وعده سحری از خوردن غذاهای خشک و غذاهای پر ادویه خودداری کنید، چون باعث عطش زیاد و ترش کردن در طول روز میشود.
خوردن شیرینی و غذاهای شور و پرچرب در سحر ، موجب تشنگی در روز میشود. سبزیهای تازه مانند سبزی خوردن و سالاد و هم چنین ماست و خیار با کشمش و گردو توصیه میشود.
انواع پلوهای مخلوط با کمی حبوبات و سبزیها به همراه کمی مرغ و گوشت و انواع چلو خورشهای کم چرب مثل کرفس، آلواسفناج جهت وعده سحری مناسب است.
نوشیدنیهای خیلی شور مانند دوغ شور برای وعده سحر مناسب نیست، زیرا باعث تشنگی در طول روز میشود. در صورت تمایل بهتر است دوغ کم نمک خانگی مصرف کنید.
نوشیدن چای پررنگ در وعده سحر به دلیل افزایش دفع ادرار، سبب ایجاد کم آبی و تشنگی در روزه داران میشود.
خوردن غذاهای پر ادویه و خشک را در وعده سحر محدود کنید، چون موجب مشکلات گوارشی و ایجاد حس تشنگی زودرس در طی روز میشود.
مصرف شیر به همراه نان، خرما یا شیر برنج گزینه مناسبی برای وعده سحری است و به ویژه برای نوجوان نیز بسیار مفید است.
به منظور تأمین ریز مغذیها مقادیر مناسبی از میوهها، سبزیها و لبنیات کم چرب در وعده سحری مصرف کنید.
بلافاصله پس از سحری نخوابید، چون باعث مشکلات گوارشی میشود.
از میوههای خشک مانند خرما، کشمش و توت خشک همراه با آب جوش ولرم و چای رقیق استفاده شود.
مصرف انواع چلوکباب و غذاهای پرکالری در سحر توصیه نمیشود.