مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: ۱۳ هزار و ۷۹۲ کیلوگرم فراورده خام دامی غیربهداشتی، تاریخ منقضی و آلوده در ۲ ماه گذشته ضبط و امحا شده است.
ب
وی گفت: ۶ هزار و ۷۷۴ مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع و استحصال مانند کشتارگاهها، مرکزها و کارگاههای بستهبندی فراوردههای خام دامی، سردخانههای نگهداری فراوردههای پروتئینی، قصابیها، مرغ فروشیها، ماهی فروشیها، رستورانها، فروشگاههای زنجیرهای و هایپر مارکتها در طول اجرای این طرح نظارتی انجام شد.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل بیان کرد: در این مدت تقریبی ۲ ماهه اجرای طرح نظارتی، ۲۳ مورد نمونهبرداری انجام و جهت آزمایشهای تکمیلی و تایید تشخیص قطعی آلودگی به آزمایشگاه مرکزی ادارهکل ارجاع شد.
وی اضافه کرد: در این مدت ۱۲۰ پرونده تخلف بهداشتی تشکیل و برای سیر مراحل قانونی به مراجع قضایی ارجاع گردید که به پلمب ۱۷ مرکز عرضه منجر شد و از ادامه فعالیت آنها جلوگیری بهعمل آمد.
تکلوی همچنین گفت: نظارت بهداشتی بر فراوردههای خام دامی در طول سال به صورت مستمر اجرا میگردد، اما در ایام خاصی مانند عید نوروز، ماه رمضان، ایام محرم و عید قربان به دلیل افزایش تقاضا برای مصرف فراوردههای خام دامی با ساماندهی اکیپها تشدید میشود.
وی با بیان اینکه محوریترین فعالیت دامپزشکی در حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و امنیت غذایی مردم انجام میگیرد، گفت:دامپزشکی در بحث زیرساختها یکی از ارگانهای تاثیرگذار جامعه است که متاسفانه فعالیتهای آن در دید عموم نبوده و به طور مستقیم نمود بیرونی در جامعه ندارد.