خواص کدو حلوایی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکزاصفهان؛ دانه‌های کدو تنبل سرشار از مواد مغذی است و مصرف مقدار کمی از آن مقدار قابل توجهی از چربی‌های سالم، منیزیم و روی را برای بدن فراهم می‌کند..
کدو حلوایی دارای فیبر، پروتئین، چربی، ویتامین، فسفر، منگنز، منیزیم، آهن، روی، مس و مقدار زیادی آنتی اکسیدان و مقدار مناسبی از اسید‌های چرب غیراشباع چندگانه، پتاسیم، ویتامین B۲ (ریبوفلاوین) و فولات است.
دانه کدو تنبل و روغن دانه آن دارای مواد مغذی و ترکیبات گیاهی است که فواید مختلفی برای سلامت ما دارند.
آنتی اکسیدان بالا
تخم کدو حاوی آنتی اکسیدان‌هایی مانند کاروتنوئید‌ها و ویتامین E است. آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند التهاب را کاهش داده و از سلول‌های بدن را در برابر رادیکال‌های آزاد مضر محافظت کنند.
مفید برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
رژیم‌های غذایی غنی از تخمه کدو تنبل با کاهش خطر ابتلا به سرطان معده، سینه، ریه، پروستات و روده بزرگ مرتبط است
لیگنان موجود در دانه کدو تنبل ممکن است نقش کلیدی در پیشگیری و درمان سرطان سینه ایفا کند.
همچنین مکمل حاوی دانه کدو تنبل می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی پروستات را کاهش دهد.
همچنین تخم کدو حلوایی برای کنترل فشار خون، کاهش خطر بیماری قلبی، تشکیل و حفظ استخوان‌های سالم، تنظیم سطح قند خون و سلامت قلب مفید است.